Есть несколько ежедневных советов по приготовлению здоровой пищи, особенно для людей старшего возраста:
1. Делайте блюда и закуски, богатые питательными веществами
Это означает, что в центре внимания при приеме пищи должны быть продукты, богатые питательными веществами. Например, вместо обычного куриного бульона попробуйте сытный курино-овощной суп. Запеканки, рагу и жаркое также являются хорошими идеями для еды.
2. Добавляйте лишние калории без лишнего объема
Для людей с плохим аппетитом есть способы улучшить питание, не добавляя много дополнительной пищи. Например:
- Добавляйте дополнительные соусы, подливы и тертый сыр в первые и гарниры.
- Добавьте сухое обезжиренное молоко в молоко, молочные коктейли, а также холодные и горячие каши.
- Добавьте в кашу мед, патоку или кленовый сироп.
- Посыпьте зародыши пшеницы горячими и холодными хлопьями и добавьте их в выпечку, например, в хлеб и кексы.
3. При приготовлении пищи используйте травы и специи
Важно делать пищу как можно более ароматной. Попробуйте готовить с чесночным и луковым порошком, смесями приправ без соли, а также свежими и сушеными травами, такими как базилик, тимьян, розмарин и кинза.
4. Сделайте блюда яркими и привлекательными
Вместо обычного картофельного пюре попробуйте пюре из сладкого картофеля, чтобы получить красочный и питательный заряд. Вместо простой лапши, намазанной маслом, попробуйте пасту с ярким красным томатным соусом.
5. Подайте несколько небольших блюд и закусок
Люди с пониженным аппетитом не могут кушать редко, но много и обильно.... Поэтому более частые приемы пищи и перекусы в меньшем количестве могут быть менее обременительными.
6. Не заедайте непитательными продуктами
Людям с плохим аппетитом важно не увлекаться, например, кофе, чаем и безалкогольными напитками, которые могут заменить более питательные продукты.
7. Готовьте разнообразные блюда. Вот несколько стратегий для увеличения разнообразия на столе:
* Стремитесь включать продукты из каждой группы продуктов и всех цветов.
* Пригласите друзей на ужин.
* Сделайте прием пищи приятным и общительным
8. При необходимости используйте пищевые добавки
Хотя лучше всего подходит хорошо сбалансированная диета, некоторым людям может быть легче выпить напиток с пищевой добавкой, чем съесть еду. Но посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы узнать, следует ли вам это делать. Или сделайте анализ сами
https://ok.me/26XY
Нет комментариев