Подготовили для вас горячий с дымком объемный материал, в котором собрали множество полезных советов, рецептов и рекомендаций: https://eda.ru/mediaproject/shashlyk Мы в редакции «Еды», став счастливыми обладателями заднего двора с мангалом, за последние пару лет перепробовали много разных вариантов, а еще пригласили к нам отличных шеф-поваров и взяли рецепты у них.
О чем расскажем:
🔥Мангал. Как разжечь, какие угли выбрать.
🔥Мясо. Лучшие рецепты шашлыка из свинины и баранины, а также стейки из говядины.
🔥Птица. Готовим курицу и индейку на мангале.
🔥Рыба. От сома до лосося.
🔥Другое. Готовим из овощей, грибов, креветок, субпродуктов и прочего.
🔥Маринады. Идеальные смеси, чтобы замариновать мясо.
🔥К шашлыку. Выбираем кетчуп и пиво к шашлыку, готовим салаты к мясу.
#спецпроект #шашлык #мангал #гриль
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
МИШУСТИН
Когда заботливым вниманьем
Мы прекращаем негатив,
То обаянье расстояний
На птичий следует мотив.
Щебечет разум растворённый
В изящных чётках из плодов
И мир становится влюблённым
В восторг мелькнувших городов,
Где от сирени до тюльпанов
Поляны в туях пролегли
На планах бешеных туманов,
На складках ласковой земли.
Из настоящего момента
Смотренье в слушанье летит
На ленте специй из легенды,
Которым вольный дух прошит.
Из лёгких наблюдений скроен
Порыв вибраций озорных,
Что посолиднее историй
Седых, но метящих под дых.
Пространство между нашим чувством
Растёт, и тает, и смешит,
Даёт Мишустину капусту
На всю страну обид и битв.
Оказывается, получаем
Мы вдвое больше, чем теперь
И, значит, явно вырастаем
Из цен, довольства, и потерь.
Нам улыбается дыханье
В ответ на хохоты
...ЕщёМИШУСТИН
Когда заботливым вниманьем
Мы прекращаем негатив,
То обаянье расстояний
На птичий следует мотив.
Щебечет разум растворённый
В изящных чётках из плодов
И мир становится влюблённым
В восторг мелькнувших городов,
Где от сирени до тюльпанов
Поляны в туях пролегли
На планах бешеных туманов,
На складках ласковой земли.
Из настоящего момента
Смотренье в слушанье летит
На ленте специй из легенды,
Которым вольный дух прошит.
Из лёгких наблюдений скроен
Порыв вибраций озорных,
Что посолиднее историй
Седых, но метящих под дых.
Пространство между нашим чувством
Растёт, и тает, и смешит,
Даёт Мишустину капусту
На всю страну обид и битв.
Оказывается, получаем
Мы вдвое больше, чем теперь
И, значит, явно вырастаем
Из цен, довольства, и потерь.
Нам улыбается дыханье
В ответ на хохоты трибун
Об испытаньях и страданьях
В канун невероятных лун.