Салат с курицей на ужин
Ингредиенты:
2 яйца
200 г куриного филе
1/2 авокадо
1/4 красной луковицы
50 г кукурузы
Для заправки:
Майонез 1 ст/л
Сметана 2 ст/л
Острый молотый перец 1 ч/л
Сок лимона 2 ч/л
Горчица 2 ч/л
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Ставим варить яйца.
Следующий этап обжарка курочки, в своей любимой приправе.
Жарим 5 мин с каждой стороны.
Пока курочка жарится, режем авокадо, яйца, красный лук.
Снимаем с огня, режем на кусочки и оставляем немного остыть.
Все выкладываем в миску заправляем соусом и перемешиваем.