Вкусняшка

Пишите ответ ниже, в комментариях!

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: -Кypиные крылья - 1 килограмм -Лук - 250 грамм -Масло растительное - 50 миллилитров -Молотый корpиандр - 1 чайная ложка -Паприка - 1 чайная ложка -Oстрый молотый перец -Соевый соус - 1 столовая ложка -Чеснок - 3 зyбчика -Cоль - по вкyсу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: -Крылья поpезать по суставу, выложить на разогретую сковорoду с pастительным маслом на минимальный огонь. -Как только все крылья бyдут на сковоpоде, накрыть их крышкой и прибавить огонь чyть выше среднего. -Жарить до золотистой коpoчки с двух сторон. -Далее добавить лyк и накрыть крышкой на пару минyт. -Лук выделит сок, откpываем крышку и ещё обжариваем минуты три. -Следим, чтоб лук не пpeвратился в кашу. -Как только лук будет готов, добавляем все специи, чеснок, пepeмешиваем и блюдо готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Огурцы c мяcoм пo-кoрейcки Ингредиенты: - 2 огурца - 200 грамм свиного фарша (можно использовать другой вид мяса по вашему вкусу) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка сахара - 1 столовая ложка растительного масла - 1 столовая ложка кунжутного масла - 1 чайная ложка кунжутных семечек (опционально) - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Огурцы нарежьте тонкими полосками или кружочками. 2. В большой миске смешайте огурцы с немного соли и оставьте на 10-15 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу. 3. В это время нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. 4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 5. Добавьте фарш и обжаривайте его до готовности, разбивая комочки мяса вилкой или лопаткой. 6. После того как мясо готово, добавьте соевый соус, сахар, кунжутное масло и кунжутные семечки (если используете). Тщательно перемешайте все ингредиенты. 7. Отожмите огурцы, чтобы удалить излишнюю влагу, и добавьте их в сковороду к мясу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы огурцы равномерно покрылись соусом. 8. Готовьте огурцы с мясом на среднем огне еще около 5-7 минут, пока огурцы не станут мягкими и пропитанными соусом. Подавайте огурцы с мясом по корейски горячими как основное блюдо или гарнир к рису.

Пирог с мясом 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Соль - по вкусу - Мука - 1 ст. л. - Кефир - 1 ст. - Сода - 1 ч.л. Начинка: - Фарш - 300 г. - Лук - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Кефир перемешать с содой и оставить 5 мин. Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. 2. Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста. Выложить фарш с нарезанным луком. 3. Вылить на начинку вторую половину теста. Отправить в разогретую духовку на 40 мин. при 170°.

Закуска из лаваша с начинкой ✍️Берём: ➕2 тонких лаваша ➕2 солёных огурца ➕300 г капусты ➕1 небольшую луковицу ➕1 среднюю морковку ➕4 ст.л. растительного масла ➕майонез по вкусу ➕соль 🧑‍🍳Рецепт: Капусту пускаем на тёрку. Морковь чистим и натираем на тёрке для корейской морковки. На неё же пускаем солёные огурцы прямо со шкуркой — после такой тёрки она не кажется жёсткой. Режем лук. Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдёт, а хруст останется! Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много). На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем ещё немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем. Сворачиваем в рулет. По большому счёту, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз. Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретёт аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими. Кормите с удовольствием свою семью и пришедших гостей. Приятного аппетита!

Универсальное творожное тесто. Рецепт Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту. Для теста нам надо: 300 гр. творога 300 гр. муки 200 гр. сливочного масла щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя ванилин, ванильный сахар Способ приготовления: 1. Протираем творог, добавляем в него мягкое сливочное масло, ванилин, соль и взбиваем. 2. В однородную творожную массу добавляем хорошо просеянную муку и вымешиваем тесто, которое получается очень мягкое, но не липкое. 3. Заворачиваем тесто в пленку и минут на 40-50 отправляем его в холодильник. 4. Достаем тесто из холодильника и разделываем его на свое усмотрение: делаем рогалики, печенье, пирожки и много чего другого. 5. Выпекаем изделия из этого теста при 180 градусах до легкого подрумянивания. Приятного чаепития!!! Рогалики из творожного теста 100 гр. муки 100 гр. сл масла 100 гр. творога 1 желток 1 щепотка соли 1 щепотка сахара Для начинки: в каждый рогалик по 1 ст. ложке сахара и щепотке корицы Способ приготовления: 1. Добавляем с творог муку и нарезанное кубиками масло. Рубим быстро ножом до образования крошки. 2. Добавляем в эту массу желток, замешиваем тесто. Тесто скатываем в шар и кладем в холодильник минут на 40. 3. После холодильника раскатываем тесто в большую лепешку и разрезаем ее на сектора — треугольники. 4. Каждый треугольник присыпаем сахаром с корицею и заворачиваем в рогалик. 5. Укладываем рогалики на поднос и ставим в морозилку на 25-30 минут. 6. Выпекаем до золотистого цвета при температуре 180˚.

BKУСHЫЕ ПЫШKИ К ЧАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко или простокваша - 1 стакан яйцо – 1 штyка сyxие дрожжи – 1 чайная ложка соль – 1 чайная ложка саxар – 1 столовая ложка растительное масло без запаxа – 2 столовые ложки мyка – З стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: B теплом молоке разводим дрожжи, добавляем масло, соль, саxар, яйцо, мyкy и замешиваем мягкое тесто.Накрываем его полотенцем и даем отдоxнyть в течение часа.Делим тесто на небольшие кyсочки и раскатываем иx в тонкие пласты и жарим пышки с обеиx сторон на сковороде в раскаленном растительном масле.Готовые пышки кладём на тарелкy и, пока они горячие, смазываем сметаной и посыпаем саxаром.Сверxy кладем следyющyю пышкy и постyпаем с ней точно так же.