Вкусняшка

Пишите ответ ниже, в комментариях!

Салат Хрустящий Ингредиенты: 200 гр крабовых палочек. 2 сваренных вкрутую яйца. 100 гр плавленого сыра 2 огурца Майонез 1 пачка ржаных сухариков. Соль. Приготовление: 1 Все ингредиенты нарезать средними кубиками. 2 Смешать все в одной глубокой миске. 3 Заправить майонезом, по вкусу посолить и поперчить. 4 Выложить в салатницу и посыпать сверху сухариками.

ЖУЛЬЕН КЛАССИЧЕСКИЙ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ ✍️Берём: ➕2 куриных грудки ➕300 г шампиньонов ➕200 г сметаны ➕100 г сыра ➕соль, перец ➕растительное масло для жарки 🧑‍🍳Рецепт: 1. Куриное филе вымыть, мелко порезать. 2. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить. 3. Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности. 4. В конце жарки посолить и поперчить. 5. Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать. 6. Переложить по кокотницам, сверху посыпать тёртым сыром и держать в духовке при 200 градусов 20 минут. Кушайте с удовольствием!

Печёночные котлеты с картофелем ✍️Ингредиенты: ➕Печень (любая) - 1 кг. ➕Сало свиное - 400-500 гр. ➕Лук - 1 шт. (Крупный) ➕Чеснок - по вкусу ➕Яйца - 3 шт. ➕Мука - 1 стакан ➕Картофель -2-3 шт. ➕Соль, перец - по вкусу ➕Зелень - при желании. 🧑‍🍳Приготовление: 1. Печень, сало и поджаренный лук прокрутить через мясорубку, добавить яйца, чеснок ( на мелкой тёрке), картофель (на мелкой тёрке), муку, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать. 2. Сформировать котлеты. 3. Обжарить котлеты на растительном масле до готовности. 4. Подавать с гарниром, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!

Тётя из Полтавы научила готовить «правильные» вареники: по другим рецептам теперь не хочу готовить Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 300 мл; мука, около 550 г; сода, 1 ч.л4 лимонная кислота, 1\2 ч.л; соль; картофель, 400 г; печень любая, 200 г; соль, перец. Процесс приготовления Печень  берите любую по своему вкусу, режем кусочками и обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу. Остужаем печень и измельчаем при помощи мясорубки или блендером. Картофель отвариваем в подсоленной воде и превращаем в пюре. Остужаем. Смешиваем картофель с печенью, можно еще добавить обжаренный лук и зелень. Соединяем соду с мукой, просеиваем и добавляем соду, солим. Вливаем кефир комнатной температуры и перемешиваем. Вымешиваем тесто, которое останется немного липким. Совет: муки вам может потребоваться от 400 до 550 г, поэтому оставьте немного просеянной муки и вводите ее частями при вымешивании теста. Накрываем пленкой и оставляем  отдохнуть на 20 минут. Формируем вареники и  отвариваем их на пару в мультиварке около 6 – 7 минут. Если нет мультиварки, варим старым способом – берем кастрюлю, марлю или специальное сито для паровой варки и отвариваем. Подаем со сметаной или сливочным маслом.

🥗САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ ✍️Понадобится: ➕2 свежих огурца; ➕1/4 кочана капусты; ➕кукуруза ➕150 г копчёной колбасы; ➕зелень; ➕соль. ✅Для заправки: ➕3 ст. л сметаны; ➕1 ст. л. французской горчицы; ➕чёрный молотый перец. 🧑‍🍳Рецепт: Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Добавляем кукурузу. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить всё в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и чёрный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копчёной колбасой и огурцами готов. Кушайте с удовольствием!

KOТЛEТЫ C OЧEНЬ ВКYCНOЙ НAЧИНКOЙ ✍️Понадобится: ✅Для фapшa: ➕Kypиный фapш 500 гp ➕️Лyк 1 шт ➕1-2 зyбчикa чecнoкa ➕Xлeб (пo вкycy) ➕Яйцo 1 шт ➕Coль, пepeц ✅Для нaчинки: ➕100-150 г cыpa нaтepeть нa мeлкoй тёpкe (нaпpимep мoцapeллa) ➕2 вapёныx яйцa нaтepeть нa мeлкoй тёpкe ➕Пeтpyшкy и yкpoп мeлкo нapeзaть ➕2 cт лoжки cливoчнoгo мacлa кoмнaтнoй тeмпepaтypы ➕Moжнo дoбaвить любимыe пpипpaвы ⠀ 🧑‍🍳Рецепт: Пpигoтoвить фapш. У мeня пoлyчилcя жидкoвaтый. Moжeт быть xлeб нyжнo былo лyчшe выжимaть (я eгo зaмoчилa в вoдe). Ho y кoгo тoжe пoлyчилcя жидкoвaтый, нe пepeживaйтe, вcё пoлyчитcя. Pyки нaмoчитe в вoдe, нaбepитe лoжкoй фapш, cдeлaйтe в cepeдинe yглyблeниe и пoлoжитe тyдa нaчинкy. Зaтeм cфopмиpyйтe кoтлeткy. Moкpыми pyкaми этo лeгкo cдeлaть - фapш нe липнeт. Жapить нa paзoгpeтoм pacтитeльнoм мacлe, нa cлaбoм oгнe, c двyx cтopoн дo pyмянoй кopoчки. Haкpывaть кpышкoй нe нaдo. Koтлeтки oчeнь быcтpo гoтoвятcя! Этo тaкaя вкycнятинa пoлyчилacь! Taкиe нeжныe! Coчныe! ⠀ Кушайте с удовольствием!