Задумала необычную дегустацию крепленых португальских вин с домашними десертами собственного приготовления. Будем пробовать портвейн и крепленые вина из других регионов - каркавелуш, мадейру и ликерное вино из региона Байррада.
В свое время я профессионально занималась изготовлением тортов, это был дополнительный источник дохода. Потом от этого отошла, появились другие занятия. Однако сладости ценю также, как и вино.
В зависимости от характеристик десертного вина, оно будет сочетаться с разными десертами.
На дегустации мы попробуем 6 вин разного стиля - от сухого белого 10-летнего портвейна до ликерного вина урожая 2007 года и винтажного портвейна 1997 года. Попробуем сочетания вина с шоколадным муссом, десертом Павлова, медовым тортом, чизкейком, сырами и сухофруктами.
Стоимость - 50 евро, включено - 6 вин, все десерты, сыры, сухофрукты. Количество мест - 12. Адрес - Rua de Tomaz Ribeiro 234, 4450-294 Matosinhos @casa.rietsch.
Время проведения - 4 января в 19-00.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев