Аджика из помидоров с хреном. Это просто гениальный рецепт! Спасибо бабушке напомнила рецепт
Это пикантное и насыщенное по вкусу угощение для вашего домашнего стола. Подавайте в качестве дополнения к горячим обеденным блюдам.
Ингредиенты:
Помидор – 2,5 кг.
Хрен – 200 гр.
Чеснок – 150 гр.
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Как готовить:
Хорошо промываем все овощи из списка. Хрен с чесноком очищаем.
Помидоры разрезаем на половинки и выкладываем в чашу блендера. Отправляем к ним зубчики чеснока и кусочки хрена.
Перемалываем содержимое до однородности.
Перекладываем массу в кастрюлю, дополняем солью и сахаром. Тщательно перемешиваем до растворения сухих компонентов.
Разливаем по с