Свинина под шубой Ингредиенты: свинина 900г соль|перец дижонская горчица сметана по 1ч|л на кусочек спелый томат маринованный огурчик сметана 2ст|л петрушка сыр 50г Приготовление: Свинину нарежь на крупные кусочки. На каждом сделай надрезы, как показано на видео. Посоли, поперчи с 2 сторон. Намажь горчицей со сметаной, уложи ломтики томата и огурца. Я ещё добавила Чили. Сверху укладывай обильно шапочку. И отправляй в духовку 190' 40-50минут. До золотой корочки. Приятного аппетита!