Рецепты хозяйки

Kpасaвицa cкyмбpия! 📝Записываем рецепт 💭 Oчeнь вкуcнaя пoлyчaетcя cкyмбрия пo этoмy peцeптy. Гoтoвить ee нe cлoжнo, пoэтoму дaжe в oбычный бyдний день мoжно пoбaлoвaть cемью тaкoй вкycнятинoй. Что потребyeтcя: -Cкyмpия-2 шт. -Лyк рeпчaтый-2 шт. Нa Coyс: -Мaйонeз-2 стoл.л., -Горчицa-1 ч.л. -Гopчицa в зepнax-2 ч.л. -Cпеции. Готовим пpостo: Oчищеннyю pыбy наpeзать нeбoльшими кycoчками. Лyк peпчaтый нapeзать пoлукoльцaми. В фopмy для зaпeкaния улoжить кyсочки pыбы,мeждy ними кoлeчки лyкa. Свеpxy cмазaть coycoм . Зaпeкaть в paзогpeтой дyхoвкe 200 гp дo гoтoвноcти, пpимeрнo 20 минyт. Пpиятнoгo aппeтитa!

Хачапури по-аджарски! Как всегда максимально простой рецепт, но невероятно вкусный! Готовила на праздничный стол, гости были довольны! 😊👍🏻 📝Ингредиенты: - Готовое дрожжевое тесто — 500 г - Сулугуни — 250 г - Яйцо куриное — 4 шт. - Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. 📝Как готовить: 1. Натри сыр. 2. Тесто раскатай и сложи из него лодочки, как на фото, такого размера, какого тебе хочется. 3. Внутрь выложи сыр, взбей яйцо и смажь им края. 4. Отправляй хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Подрумянившиеся лодочки достань, разбей в каждую серединку по 1 яйцу, слегка посоли и отправь обратно в духовку. 5. Как только белок побелеет, сразу доставай — тогда желток будет жидковатым (если такое не по вкусу, можно запекать до полной готовности яйца). Достань, переложи на тарелку и выложи сверху кусочек сливочного масла. Сразу же подавай. Вот и всё!

Самые пышные оладушки🥞 Ингредиенты: ▫️яйцо - 2 шт ▫️соль - 1 ч/л ▫️сахар - 4 ст/л ▫️кефир - 500 мл ▫️мука - 480 г ▫️сода - 1 ч/л ▫️растительное масло - 4 ст/л

ГОЛУБЦЫ из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ🔥 ✅Пекинская капуста ✅Помидор Зажарка: ✅Лук - 1 ✅Морковь - 1 ✅Соль, черный перец, паприка Начинка: ✅Фарш - 500г ✅Вареный рис - 200г ✅Меньше половины Зажарки ✅Соль, черный перец Заливка: ✅Вода - 250мл ✅Томатная паста - 1ст л

Любимое блюдо из моего детства по проверенному рецепту мамы ⠀ Список ингредиентов Печень куриная - 3,5 кг Сало -1,2 кг. Лук- 1,5 кг Морковь - 1 кг Масло сл. - 600 гр соль, перец по вкусу ⠀ Баночки по 0.7 (у меня получилось 10 штук)

Мясные рулетики с секретиком 🤗 Ингредиенты: Фарш Лук репчатый - 1 шт Зелень Соль, перец черный, специи по вкусу Сыр твердый Бекон Панировочные сухари Приготовление на видео Приятного аппетита!

Сливοчный крем на сгущенке 🧁 Ингредиенты: Сыр маскарпοне - 500 г Сгущеное молоко - 180 г Сливки 35% и выше - 120 г Приготовление на видео Приятного аппетита!

В чем-то они правы, пакет с пакетами у меня уже есть 😁

Пирог с грибами 🔥 Ингредиенты: Тесто: Кефир - 250 м Сода - 1/2 ч/л Соль щепотка Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст/л Растительное масло - 100 мл Мука - 500 г Начинка: Лук - 1 шт Шампиньоны - 500-700 г Яйца - 3 шт Сметана - 200 г Соль, чёрный перец по вкусу Крахмал - 1 ч/л Сыр твердый - 100 г Приготовление на видео Приятного аппетита!

Рецепт вкусной картошки 🍲 Ингредиенты: Картошка - 800 г Репчатый лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Болгарский перец - 1 шт Кабачок - 1 шт Специи: паприка, универсальная приправа, соль , чёрный перец по вкусу Сыр твердый - 100 г Укроп - небольшой пучок Соус: Сметана густая - 4 ст/л Укроп - горсть Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!