Вам понадобятся следующие ингредиенты:2 тушки перепелов;1 луковица;5-6 столовых ложек оливкового масла;1/3 чайной ложки розмарина;соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Сначала следует подготовить перепелиные тушки. При необходимости опалите их, просушите и разделайте. Для этого каждую тушку разрежьте вдоль по брюшку, разверните тушку и разрежьте её по хребту. В итоге у вас получится две части.Подготовьте маринад: смешайте оливковое масло (3 столовых ложки, остальное оставьте для жарки) с розмарином, солью и перцем. Натрите этой смесью перепелиные тушки и оставьте их мариноваться на полчаса.На сковороде разогрейте масло, а затем выкладывайте перепелов. Обжарьте их немного с одной стороны, затем слегка с другой, затем переверните тушки и жарьте их до появления аппетитной корочки и ещё раз переверните, чтобы обжарить до готовности и другую сторону.Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, выкладывайте его в сковороду с перепелами. Накройте сковороду крышкой и тушите перепёлок с луком примерно 20 минут. В итоге мясо станет нежным и сочным, а лук при этом будет слегка хрустеть.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
Отборные пищевые и инкубационные перепелиные яйца реализуются оптом и в розницу, имеется система скидок и договорная основа. Мы имеем 75%-85% вылупляемости яиц. В наличии всегда имеются несколько пород перепелов: манжурцы, техасцы, японцы.
Кроме того, наше хозяйство реализует живых перепелов от суточных до несушек. Возможна инкубация до тысячи, суточных перепелов.
Мы проконсультируем Вас, по вопросам разведения перепелов, а также поможем изготовить оборудование для их разведения: включая инкубаторы, брудера и клетки с централизованными поилками для всех птиц, в продаже имеются готовые «минифермы»,где есть все необходимое для содержания птицы. Работаем по предворительному заказу и 50% предоплаты.
Многие наши покупатели стали постоянными клиентами. Сотрудничаем со многими магазинами, ресторанами и кафе города Барнаула, а так же поставляем продукцию в другие регионы. Качество продукции очень высокого уровня. Четко...ЕщёНаше фермерское хозяйство «Алтай -перепелка» реализует перепелиные яйца:
Отборные пищевые и инкубационные перепелиные яйца реализуются оптом и в розницу, имеется система скидок и договорная основа. Мы имеем 75%-85% вылупляемости яиц. В наличии всегда имеются несколько пород перепелов: манжурцы, техасцы, японцы.
Кроме того, наше хозяйство реализует живых перепелов от суточных до несушек. Возможна инкубация до тысячи, суточных перепелов.
Мы проконсультируем Вас, по вопросам разведения перепелов, а также поможем изготовить оборудование для их разведения: включая инкубаторы, брудера и клетки с централизованными поилками для всех птиц, в продаже имеются готовые «минифермы»,где есть все необходимое для содержания птицы. Работаем по предворительному заказу и 50% предоплаты.
Многие наши покупатели стали постоянными клиентами. Сотрудничаем со многими магазинами, ресторанами и кафе города Барнаула, а так же поставляем продукцию в другие регионы. Качество продукции очень высокого уровня. Четко следим за здоровьем птицы. Гарантируем свежие яйца!!!!
Имеются все необходимые ветеринарные свидетельства
Асортимент:
1.Пищевые и инкубационные яйца
2.Маринованное яйцо перепела в банке
3.Шашлык из мяса перепела 4вида рассола
4.Тушки перепела
5Био удобрение
6.Клетки
7.Мини-фермы
Принимаем заказы на любое количество товара,
Производится Доставка по Барнаулу, не в отдалённые районы, при заказе свыше 700руб
Доставка почтой и транспортной компанией в различные города и сёла