Мясные шарики в сырном соусе ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 600г куриного фарша (у меня из филе) 1 лук 1 ч.л. кокосового масла (для жарки) 50г сливочного масла 2 ст.л. муки 300мл молока 100мл воды 1 ч.л. куркумы соль по вкусу ⠀ 🧀Делаем фарш из филе вместе с луком или берем уже готовый, кстати как вариант вкусный куриный фарш получается из куриных бедер 🧀Лепим шарики среднего размера - у меня были примерно по 3-4см в диаметре 🧀Разогреваем сковородку с 1 ч.л. кокосового масла 🧀На большом огне обжариваем шарики до золотистой корочки снаружи, до готовности доводить не нужно ⠀ Готовим соус: 🧀Берем кастрюльку, растапливаем в ней сливочное масло, добавляем муку, постоянно помешиваем, получае
Рецепт очень вкусного блюда из куриного филе🔥 Сырный соус прям ням🧀 Ингредиенты: Куриное филе 2 шт. (~400 г) Соль, приправа для курицы Масло сливочное ~30г Лук 1/2 шт Мука 1 ч.л. (без горки) Вода ~200 мл. Плавленый (сливочный) сыр 100 г. Чеснок 1-2 зубчика Пармезан ~30 г. Зелень Масло растительное опционально Куриное филе нарезаем на кусочки примерно одинаковой толщины. (От размера и толщины будет зависеть время приготовления). Филе солим, посыпаем приправой для курицы, сбрызгиваем растительным маслом и распределяем специи. Делаем это с двух сторон. Обжариваем на масле с двух сторон до аппетитной корочки и убираем из сковороды. А в неё добавляем сливочное масло и мелк