Весёлый повар

Жаркое в горшочках Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках. Прекрасно блюдо для всей семьи. Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 700 гр. ▫️Большая морковка - 1 шт. ▫️Луковица - 1 шт. ▫️Картошка - 4 шт. ▫️Петрушка ▫️Лаврушка ▫️Куриный бульон - 200 мл. ▫️Слоеное дрожжевое тесто Приготовление: 1. Морковку натираем на терке, лук измельчаем. Картошку нарезаем на кубик. 2. Курицу нарезаем на мелкие кусочки. солим и перчим. 3. На растительном масле на огне выше среднего обжариваем лук и морковь в течении 3-4 минут. 4. Добавляем к луку с морковью курицу и обжариваем 3-4 минуты - у нас нет задачи обжаривать курицы до готовности. 5. Собираем горшочки. Первым слоем идёт лук с морковкой и курицей - потом сырая картошка. 6. Добавляем по 100 мл куриного бульона в каждый горшочек (воды или бульона наливаем на 1/4 от горшочка)- сверху кладём лавровый листик. 7. Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку на 25 мин при 180 гр. 8. Держим жаркое в духовке 40 минут при 180 гр.

Шикарный бисквит Желтки 500гр (из 30шт яиц) Сахар 300гр. Ванильный сахар 10гр. Крахмал кукурузный 50гр. Молоко 90мл. Масло растительное 100мл. Мука 370гр. Разрыхлитель 20гр. Орехи 150гр. Приготовление: 🔅В чаше миксера соединяем желтки щепотки соли , сахар и ванильный сахар. Взбиваем до светлой пышной массы это примерно 8 минут. После меняем насадку на лопатку и отправляем молоко, растительное масло и остальные ингредиенты. Вливаем форму и отправляем в духовку. 🔅Выпекать при 160 градусов верх внизу примерно 1 час. Так как бисквит высокий поэтому нужно долго выпекать. Первые 25-30 минут духовку не открывать ни в коем случае. Также можете закрыть сверху фольгой. Приятного аппетита!

Печенье к чаю Яйцо 1 шт. Сахар 80 гр. Ванильный сахар 8 гр. Масло подсолнечное 100 мл. Мука 200-220 гр. Разрыхлитель 1/2 ч л Приготовление: 🔅Яйца взбиваем с сахаром, добавляем подсолнечное масло.Муку просеиваем и добавляем к ней разрыхлитель. 🔅Вводим муку к яйцам и замешиваем тесто. Оставляем тесто отдохнуть минут на 20. Из готового теста формируем печенье примерно по 40-50 гр и одну сторону обмакиваем в сахар. 🔅Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. И делаем узор на печенье ложкой. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Песочное печенье Надо взять: Яйцо -1шт Сахар -100 гр Растительное масло _100 мл Мука -230 гр Разрыхлитель -1чл Украшения: Шоколад 100 гр Молочные рисовые шарики

Быстрый хлеб без замеса как из французской пекарни Самый простой в приготовлении и самый лучший вкусный хлеб из тех, что я ела! Шагов и слов много, но это только из-за объяснений, на самом деле все проще простого, мы даже не замешиваем его: просто перемешал — и готово. Хлеб, как из лучших пекарен! Вы просто обязаны его испечь. Корочка, как отдельный вид искусства) Ингредиенты: •Мука - 500 гр •Дрожжи - 9 гр •Сахар - 9 гр •Соль - 8 гр •Теплая вода - 340 мл Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. Вилкой заместить тесто. Накрыть пленкой, оставить до поднятия. 2. Подошедшее тесто припылить мукой, сложить как на видео 7 раз. Сформировать шар, сложить в небольшую кастрюлю, сделать небольшие надрезы. Выпекать при 230С - 40 минут.

Ленивая Ачма Это невероятно вкусно! Просто приготовьте, сами всё поймете! Быстрая ленивая Ачма. Ингредиенты: 300 г лаваша (3 шт.) 300 г творога 3 средних яйца 250 г молока 250 г сыра 1/4 ч.л. соли 40 г сливочного масла ...................................... Диаметр 20-24 см.

Очень нежный и весенний салат с крабовыми палочками! Готовить очень просто! Рецепт: Крабовые палочки - 200 г Лимонный сок - 1 ст.л. Яйца - 5 шт Огурцы - 1 шт Зеленый лук Укроп Плавленый сыр - 2 шт Майонез - 100 г

Кулич краффин. Тесто получается как пух Мука 750г. (У меня Макфа в желтой пачке) Молоко 250мл. Дрожжи сухие 12г. (Живые 36г.) Яйца 2шт. Желтки яичные 3шт. Сахар 130г. Соль 0,5ч.л Ванилин 0,5ч.л Цедра апельсина, лимона , мандарина. Мед 30г. Масло сливочное 80г. Масло сливочное 100г. (Для смазывания) Выпекать 45мин. 180град. (Ориентируйтесь по своей духовке, а так время выпечки зависит от формочек. Если начал гореть верх, то прикрыть верхушки фольгой)

Браво! 👏