Бизнес-Этикет

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

ТОРТ С КЛУБНИКОЙ. Простой домашний торт. Обычный бисквит и обычный крем. Очень хорошо подойдёт к чаю. На фотографии торт диаметром 20 см. Из данного количества продуктов я испекла два бисквита. Для бисквита: 5 яиц, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, ½ ч. л. разрыхлителя, щепотка соли. Для крема: 8 ст. л. сметаны, 3 ст. л. творога, 3 ст. л. сахара, ванилин. горсть клубники. Белки отделить от желтков. Муку просеять с разрыхлителем. Белки взбить со щепоткой соли до мягкой пены. Добавить ½ ст. сахара и взбить белки до устойчивых пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром до растворения сахара. Аккуратными движениями соединить белки с желтками, добавить муку с разрыхлителем и ванилин, размешать. Вылож

ТОРТ «Молочная девочка» Тесто КОРЖИ: 2 яйца 380 г сгущенки 80г сливочного масла 200 г муки 1/2 ч.л. ванильного экстракта 1/2 ч.л. разрыхлителя соль щепотка —————————— Взбиваем яйца, добавляем сгущенное молоко и еще раз взбиваем. Далее - ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Все до однородности перемешиваем. Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. И теперь все это последний раз перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны ! Чертим круги на пергаменте 16см и распределяем тесто , не выходя за края ! Отправляем в духовку на минут 5/7 при 180*.. Из этого количества получается 8/9 коржей ) у нас семья большая я сделала 2 порции ! Ингредиенту на одну порцию !