Ингредиенты:
- 4 крупных яйца
- 100 г ветчины
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Варите яйца в кипящей воде до готовности (около 10 минут). Затем охладите их в холодной воде, очистите от скорлупы и разрежьте каждое яйцо пополам продольно.
2. Удалите желтки из половинок яиц и переложите их в миску. Разомните желтки вилкой до состояния пасты.
3. Мелко нарежьте ветчину и добавьте ее к размятым желткам. Перемешайте.
4. Добавьте майонез и горчицу в миску с желтками и ветчиной. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
5. Наполните половинки яиц получившейся смесью, используя ложку или кондитерский мешок.
6. Украсьте яйца свежей зеленью по желанию.
7. Подавайте яйца, фаршированные ветчиной, на блюде или тарелке. Они готовы к употреблению!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1