Сочная курочка с картошкой под сыром

#ужин #обед
Ингредиенты
•Филе куриное 2 шт
•Картофель 2-3 шт
•Лук 1/2 шт
•Сыр 100 гр
⠀
Для соуса:
•Масло подсолнечное 2 ст л
•Соевый соус 2 ст л
•Чеснок 2 зубчика
•Мед 1 ст л
•Приправа для курицы по вкусу
•Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Куриное филе надрезаем, как показано на видео.
Делаем лодочку из пергаментной бумаги.Первым слоем выкладываем картофель(предварительно посолить) и мелко нарезанный лук.
Сверху кладем филе и обильно смазываем соусом.
Готовим в аэрогриле на режиме «Курица» 25 минут.
Если в духовке, то на 40 минут при температуре 180 градусов.
Затем посыпаем сыром и запекаем до румяной корочки.
Приятного аппетита
Автор: @kitchen_kri

Яблочный пирог просто тает во рту

#пироги
Ингредиенты
3 яйца;
150 г сахара (6 столовых ложек);
1 чайная ложка ванильной эссенции;
100 г сливочного масла (7 столовых ложек);
100 г натурального йогурта (4,5 столовых ложек);
240 г муки (1,5 стакана + 1 ложка);
10 г разрыхлителя (2 чайные ложки);
4 яблока + 1 столовая ложка лимонного сока;
абрикосовое варенье.
1. Яйца разбить в глубокую миску. Добавить сахар, ванильную эссенцию и соль. Гомогенизируйте ингредиенты венчиком.
2. После этого добавьте растопленное масло и натуральный йогурт
3. Соедините муку с разрыхлителем и просейте в миску. Перемешайте тесто венчиком до однородности. Следите, чтобы не осталось комочков
4. Яблоки очищаем от

Творожные круассаны с сахаром и корицей

#круассаны
Ингредиенты:
360г творога
100г мягкого сливочного масла
170г муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
ванилин
корица и сахар на обсыпку
Приготовление:
1. Творог растереть с мягким маслом до однородного состояния. Добавить ванилин и перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
3. Тесто разделить на 2 части. На пергаменте раскатать тесто в круг и разрезать на 8 секторов.
4. В тарелку насыпать сахар и корицу. Каждый треугольник хорошо обвалять в сахаре и свернуть круассаном (от большей части к уголку). Закрепить кончик и выложить круассаны на пергамент. Противень с круассанами убрать в холодильник на минут 20.

Слоеные трубочки с посыпкой и белковым кремом (заварным)

#десерты
Ингредиенты
На замес теста:
2 чайных стакана муки + для посыпания
2 желтка
1 граненый стакан воды
1/4 ч.л. соли
16 капель лимонного сока
На приготовление закатки:
200 г сливочного масла или маргарина
3 ч.л. муки
1 яйцо для смазывани
Для крема белкового заварного:
3 яичных белка
6 ст.л. сахарного песка
1/4 чайного стакана воды
5 капель лимонного сока

Не надо сахара и варки. Новый интересный способ заготовки малины на зиму

#заготовки
Ингредиенты
Итак, малину я не мою, стараюсь собирать аккуратно без мусора. Единственное так это то , что я делаю, я раскладываю ее на полотенце, проверяю чтобы не было жучков. Оставляю ее на полотенце около часа и начинаю готовить. Собранную малину примерно делю на две части. В первую часть выбираю ягоду более крупную и целую.
Затем целые ягоды малины выкладываю в силиконовую форму, чтобы было укрыто ею практически все дно формы.
Вторую часть с мелкими ягодами отправляю в блендер, измельчаю.
Вот такое пюре в итоге у меня получается.
Далее заливаю это пюре в форму поверх ягод, отправляю в морозильную ка

Всеми любимый торт муравейник рецепт максимально простой но очень вкусный

#торты
Ингредиенты:
Для теста
-яйцо 1 шт
-сахар 50 гр
-слив масло 150 гр
-сода 0,5ч/л (погасить уксусом )
-мука 300
Для крема
-масло слив 90(82,5%)
-сгущенка варенная 1 б
-мед 30 гр
Весь подробный рецепт показан на видео
Автор: @leila_food_blog

Шикарный Торт ! Четырехслойный фруктовый десерт без выпечки!

#пироги
Ингредиенты
1 апельсин
200 г клубники
2 банана
40 г белого желе
100 г сахара
400 мл воды
Для начинки:
1 пакетик ванильного пудинга
100 г сахара
700 мл молока
200 г сливочного масла
200 мл сладких сливок
70 г сахарной пудры
300 г бисквита
Подготовка :
Поместите нарезанную клубнику, апельсин и бананы в жаропрочную миску. Смешайте воду, желе и сахар в кастрюле и варите несколько минут. Полученной смесью залейте фрукты. Поставьте в холодильник на час. Смешайте пудинг, сахар и 200 мл молока, но следите, чтобы не было комочков.
В кастрюлю налейте 300 мл молока, а когда оно нагреется, добавьте пудинг и варите до загустения,

Пышки на основе картофеля и картофельного отвара

#Пышки
Ингредиенты
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
вареный картофель и отвар по 300 г;
соль и сахар по 1 ст.л;
яйцо, 1 шт;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
мука, около 500 г.
Процесс приготовления
Отвариваем картофель, сливаем и превращаем картофель в пюре с яйцом, соль и сахаром.
Отвар вливаем в пюре, перемешиваем и всыпаем дрожжи, перемешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в массу, вымешиваем мягкое и податливое тесто.
Накрываем его и оставляем в теплом месте на 1 час.
Обминаем тесто и выкладываем на стол, присыпанный мукой.
Делим на небольшие колобки.
Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем колобки н

Клубника хранится до года и сохраняет прекрасный вкус, форму и аромат!

#Клубника
Ингредиенты:
1250 г свежей клубники
60 г сахарного песка
вода по мере необходимости
клубнику чистим и промываем.
Банки и крышки стерилизуем и наполняем клубникой.
Несколько раз встряхните банки, чтобы в них поместилось как можно больше клубники.
Затем посыпьте их сахаром и полейте водой.
Тщатльно закройте крышки и переверните чашки в кастрюлю с водой.
Вода должна достигнуть примерно половины чашки.
Кастрюлю поставить на плиту, дать воде закипеть и варить на горячем огне около 25 минут.
По истечении этого времени выключите плиту и оставьте банки в горячей воде еще на 2 часа.
атем снимите чашки, накройте