Сладкое яблочное печенье, легкое и простое в приготовлении

#печенье
Ингредиенты:
мука: 450 г
разрыхлитель: 10 г
яйца : 4 шт.
сахар: 150 г
ванильный сахар: 10 г
растопленное сливочное масло : 200 г
яблоки: 3 шт.

Не выбрасывайте старые бананы! Готовь за считанные минуты

#блины
Ингредиенты:
4 спелых банана
3 яйца
300мл молока
300 мл воды
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
3 стакана просеянной пшеничной муки

Сырные блинчики с зеленью на молоке

#запеканки
Ингредиенты:
Яйца куриные – 2 штуки
Сыр – 100 г
Зелень – 10 г
Мука – 250 г
Молоко – 400 мл
Растительное масло – 50 мл
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – 0,5 ч.л.
Сыр натрите на терке, зелень мелко нарежьте.
Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью.
Добавьте половину молока, муку и хорошенько перемешайте.
Всыпьте измельченные заготовки, влейте оставшееся молоко и перемешайте еще раз.
Выливайте тесто небольшими порциями на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.

Запеканка из трески с помидорами в духовке

#запеканки
Ингредиенты:
Треска – 500 г
Помидоры черри – 300 г
Лимон – 1 штука
Тимьян – 3 веточки
Чеснок – 4 зубчика
Лук – 1 штука
Смесь перцев горошком (молотая) – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Посолите и поперчите кусочки трески с двух сторон.
Слегка обжарьте их на оливковом масле буквально по пару минут с каждой стороны.
ите треску в форму, а вокруг разложите черри, кусочки лимона и чеснок.
Сверху посыпьте все тимьяном и запекайте рыбу в духовке около 20 минут при 190 градусах.

Крем-начинка для тортов, капкейков, пирожных! Нежный и сливочно-шоколадный!

#крем
Ингредиенты:
220мл жирных сливок 33%
120гр шоколада
10гр слив масла
0,5 ч желатина +3ч л воды )
Нагреваем сливки, но не кипятим! Температура должна быть ниже 60*
Добавляем туда набухший желатин, масло и шоколад! Перемешиваем пока шоколад растворится и пробиваем блендером под углом 45* до однородности ! Накрываем планкой в контакт и убираем в холодильник на ночь! Утром просто взбиваем миксером на высокой скорости до плотных пиков (3-5мин) Ганаш готов!
Пробовали этот крем ?
Автор: @tatushik_gab

Такой супчик из шпината с булгуром вы вряд ли готовили!

#супы
500 г шпината
1 луковица
0,5 ч стакана масла
1 ст л томатной пасты
1 ч л соли
1 ч л перца чили
1 ч л порошка красного перца
150 г говяжьего фарша
полстакана булгура (5 ст л)
3 ч ст горячей воды
250 мл консервированных помидоров, нарезанных кубиками (или 3 помидора среднего размера

Этот рецепт куриной грудки побил все рекорды! Секрет в маринаде!

#куринаягрудка
Ингредиенты:
куриная грудка: 1 шт.
йогурт: 300 г
орегано: 10 г
чесночный порошок: 10 г
черный перец: 5 г
соль: 10 г
чипсы: 130 г
йогурт: 150 г
соль: 6 г
черный перец: 4 г
орегано: 10 г
салатный микс: 300 г
картофель: 300 г

Картофельная запеканка с салями

#запеканки
Ингредиенты:
Картофель – 400 г
Помидоры – 2 штуки
Салями – 150 г
Моцарелла – 100 г
Пармезан – 70 г
Сливки – 50 мл
Специи и приправы – 1 ч.л.
Итальянские травы – 1 ч.л.
Нарежьте картофель кружочками и выложите половину в форму. Посыпьте специями и травами. Посыпьте половиной моцареллы.
Сверху выложите кружочки помидоров, оставшийся картофель, и снова приправьте.
Посыпьте оставшейся моцареллой и залейте сливки.
Сверху разложите кружочки салями и посыпьте запеканку тертым пармезаном.
Готовьте ее в духовке 40 минут при 180 градусах.

Пирожки с капустой и яйцом

#пирожки
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 550 г
Свежие дрожжи – 25 г
Яйца куриные – 1 штука
Растительное масло – 3 ст.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Вода (теплая) – 250 мл
Для начинки:
Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
Капуста – 400 г
Лук – 1 штука
Зелень – пару веточек
Растительное масло – 2 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Дополнительно:
Яичные желтки – 2 штуки
Раскрошите дрожжи в теплую воду, добавьте сахар и 2 ст.л. муки. Перемешайте и поставьте в теплое место на 10 минут.
Муку просейте в широкую миску, добавьте опару, растительное масло и слегка взбитое яйцо.
Замесите тесто, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 1 час.
Нарежьте капусту, зелен