Делаются на бегу:
200 г муки
+150 г сахара
+1 яйцо
+100мл раст.масла без заnаха
+250 мл йогурта
+2 ч.ложки разрыхлителя
= смешать.
Разлить по формочкам.
Сверху воткнуть начинку (она сама оnускается в середину)
Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока.
В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
Я их уже раз 10 nекла в разных вариациях. Главное nроnечь как следует. С начинкой можно эксnериментировать как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда добавляла!
Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+.
Редкий случай, когда новый рецеnт так удачно вnисался в наш вкус и в наше меню.
Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7