Много лет уже гoтовлю! Закуска из помидор Нам понадобится: - Помидоры 3 крупных; - Чеснок 3-4 зубчика; - Зелень небольшой пучок; - Соль 1 чайная ложка; - Чёрный перец пол чайной ложки; - Сахар 1 чайная ложка; - Уксус 9% 1 столовая ложка; - Растительное масло 1 столовая ложка. Приготовление: Помидоры моем, убираем плодоножку, нарезаем на крупные дольки и отправляем в чашку. Чеснок чистим и натираем на мелкой тёрке. Зелень моем и режем мелко. Теперь в чашку с помидорами добавляем соль и перец, сахар, чеснок, зелень, уксус, растительное масло, перемешиваем, закрываем тарелкой и убираем в холодильник на 30 минут. После можно подавать к столу