11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА
Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышк
НЕВЕРОЯТНО ВЫСОКИЙ УРОЖАЙ ПОМИДОРОВ!!!
-------------------------------------------------------------------------------------------
Чтобы не потерять рецепт , жмите класс, а потом поделиться.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Я давно заметил, что помидорам по вкусу пришлась подкормка домашнего приготовления - упрощённый аналог популярного средства Байкал -ЭМ-1. Применяю его уже пару лет и ни разу не разочаровался.
Рецепт более чем прост:
В трёхлитровую банку наливаю где-то 2,5 литра отстоянной (обязательно!) теплой воды. В неё добавляю 100 грамм разведённых в теплой воде живых дрожжей и 0,5 стакана сахара. Накрываю марлей и ставлю
КАК СОБРАТЬ 60 ВЕДЕР ОГУРЦОВ С СЕМИМЕТРОВОЙ ГРЯДКИ
А вы знаете, что опытные огородники получают первый урожай хрустящих зеленцов уже в начале июня? Так почему бы нам не перенять этот опыт и уже в следующем году не собрать огурцы раньше всех? Ведь первые урожаи грунтовых огурчиков на рынке очень ценятся.
Первым делом нам нужно соорудить теплую грядку. Это совершенно несложно, не займет много времени и труда. Надо всего лишь выкопать траншею посередине грядки (огурцы мы будем сажать в один ряд) на полтора штыка в глубину.
Треть глубины траншеи заполняем огородными отходами прошлого года. Сгодятся скошенная трава, ботва, опавшие листья и так далее.
Сверху засыпаем перепревший навоз.
Добавл