Быстрый пирог на сметане с ягодами
Очень быстрый и вкусный, воздушный, нежный, ароматный пирог. Приготовьте его к семейному ужину или к приходу неожиданных гостей. Понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 180 гр
сметана - 250 гр
сливочное масло - 30 гр
мука пшеничная - 220 гр
сода - 1/2 ч.л.
черная смородина - 1 стакан
Приготовление:
Смешать миксером сахар и яйца в пышную белую однородную массу.
Сливочное масло растопить и добавить к тесту вместе со сметаной, еще раз взбить, добавить муку, соду и перемешать ложкой.
В готовое тесто вмешать ягоды. Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Тот самый пирог с рыбой
Нереально вкусный, чесслово!
Ингредиенты:
Мука пшеничная 80 г
Мука кукурузная 80г
Ряженка 60г
Яйцо 2 шт
Молоко 100г
Рыба готовая 150г
Броколли готовая 1/2 кочана
Веточка укропа
Соль, специи
Приготовление:
Смешать муку, 1 яйцо, ряженку, щепотку соли. Выложить тесто в форму (оно липкое, влажными руками делайте), сформировать бортики, и натыкать вилочкой (иначе оно будет вспучиваться). В духовку на 180С на 15 минут.
Рыбу и брокколи порезать кусочками, укроп мелко порубить. Яйцо смешать с молоком, щепоткой соли, специями и укропом. Достать тесто, выложить рыбу и брокколи, залить смесью и в духовку ещё на 180С на 30 минут.
У меня форма 20 см.
Приятного апп