Мраморные яйца на Пасху
Продолжаем готовиться к Пасхе.
Сегодня предлагаем вашему вниманию еще один безопасный способ окрашивания яиц натуральным растительным красителем - краснокочанной капустой.
Мраморные синие яйца
Ингредиенты
Краснокочанная капуста
Вода
Яйца
Произвольно нарезаем краснокочанную капусту. Укладываем в кастрюлю. Выкладываем яйца и сверху еще накрываем кусочками капусты.
Заливаем водой.
Варим яйца 15-20 минут. Снимаем с огня и оставляем на ночь.
Утром достанем яйца, очистим от остатков капусты и выложим на бумажное полотенце, чтобы яйца высохли.
Синие мраморные яйца готовы.
Чтобы цвет яиц был равномерным (не мраморным) необходимо сварить капусту отдельно, потом убрать капусту из воды, поместить туда яйца и варить так же 15-20 минут. Далее оставить яйца в красящем растворе на ночь.
Для придания блеска, смажьте яйца растительным маслом.
А вы уже придумали, как будете окрашивать яйца на Пасху?
Нет комментариев