родился английский певец и композитор Элтон Джон.
Любимое блюдо знаменитого певца — так называемый «кролик по-валлийски», welsh rarerabbit. На самом деле это…
ГРЕНКИ С СЫРОМ
6 толстых ломтиков белого хлеба
240 г тертого твердого сыра
3 ст. ложки сливочного масла или маргарина
1/8 л пива
½ чайной ложки красного молотого перца
1 чайная ложка горчицы
1—2 желтка
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон. Растопить масло на слабом огне и, постоянно помешивая, добавить сыр и пиво, затем приправить красным перцем и горчицей
Желтки взбить и, помешивая, также влить на сковороду. Еще раз разогреть на огне, но не доводить до кипения. Полученную кассу намазать на гренки и поставить на непродолжительное время в духовку.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев