Предыдущая публикация
Сегодня на ужин гирос с курицей по-домашнему 🥙🥰
Получилось 10 лепешек, начинки и соуса хватило на 5 порций. Огурец для соуса натереть на терке и обязательно отжать лишнюю жидкость полотенцем или марлей.
Ингредиенты:
Курица:
Бедра - 600 г
Греческий йогурт - 200 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец молотый
Паприка - 1 ч.л.
Соус:
Греческий йогурт - 300 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Огурец - 1 шт
Укроп - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 30 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец
Лепешки:
Вода - 350 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 520 г
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло для смазывания
01:12
Следующая публикация
Комментарии 4