Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ.
Молоко — 1 Стакан
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Сода — 0,5 Чайных ложки
Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
👩🍳ГОТОВЬТЕ СРАЗУ 2-3 замеса ! Самый УДАЧНЫЙ рецепт ТВОРОЖНЫХ РОГАЛИКОВ ! Пару ингредиентов и все готово !
Эти рогалики получаются просто нереальными ! В меру мягкие , нежные , сладкие ! Улетают со стола , как семечки !
Готовьте сразу 2-3 замеса ! Уж точно не пожалеете !
Такое печенье с радостью едят и взрослые, и дети 😉
Сохраняйте рецепт ✅ и ставьте смайлы в комментариях 😍😌
Ингредиенты:
180 гр творога
70 гр сливочного масла
100-110 гр муки
40 гр сахара
0.5 ч л соды
Соль щепотка
Готовим :
1. Творог соединяем с мягким сливочным маслом , добавляем соду , гашеную лимонным соком, и щепотку соли . Все перемешиваем .
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто .
3. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт , толщиной 2-3 мм. Посыпаем тесто сахаром и немного прижимаем.
4. Разрезаем тесто на сегменты ( как пиццу ). И скручиваем каждый кусочек , от широкого края к узкому , в рулетик .
5. Опускаем рогалик в Сахар и перекладываем на противень , застеленный мукой .
6. Отправляем запекаться в разогретую до 180 гр духовку на 20-25 минут .
Приятного аппетита 😋
Капустный пирог " Остановиться невозможно"
Ингредиенты:
Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пучка
Кунжут (для посыпки)
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
2. Добавить мелко нарезанную зелень.
3. Яйца взбить в однородную массу.
4. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
5. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
6. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
7. Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
ЗАВАРАШКИ В ЛАВАШЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Лаваш - 1 штука
-Куриное филе - 400 грамм
-Болгарский перец - 1 штука
-Лук - 1 штука
-Морковь - 1 штука
-Помидор - 1 штука
-Чеснок - 1 зубчик
-Вода - 150 миллилитров
-Соль и специи
-Зелень любая - пучок
-Кукуруза консервир - 1 банка
-Сыр - 400 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-На сковороде обжарить лук, куриное филе и морковь около десяти минут.
-Добавить болгарский перец, помидор, воду, соль и специи.
-Перемешать и тушить двадцать минут на небольшом огне под крышкой.
-Добавить чеснок и зелень.
-Перемешиваем и наша начинка готова.
-Делим лаваш на прямоугольники.
-Выкладываем начинку, кукурузу и посыпаем сверху сыром.
-Сворачиваем как шаурму и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
-Посыпаем сыром.
-Отправляем выпекаться до корочки при 180 градусах.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это очень постой и вкусный завтрак 🤩
⠀
Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром.
Объедение, которое мои домашние готовы кушать хоть каждый день.. Готовится быстро и несложно!
⠀
Нам понадобятся:
Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Лаваш (тонкий) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натереть на крупной тёрке.
Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень.
Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку
И свернуть трубочкой.
Смешать сырые яйца и молоко.
Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Подавать горячими.
Всего вам самого вкусного! готовьте с любовью!
СОЧНЫЙ ДЕСЕРТИК
Очень вĸyсный нежный бисĸвит, в ʍеρy паxнет ʍедоʍ, тает во ρтy! Отʌично подниʍается, не опадает, нет шапĸи, и ʍаĸсиʍаʌьно пρост в пρиᴦотовʌении!
Инᴦρедиенты:
- яйца 6 шт,
- саxаρ 160 ᴦρ,
- ʍед 2 ст ʌ,
- ʍyĸа 190 ᴦρ.
Πρиᴦотовʌение:
Βзбиваеʍ яйца, саxаρ и ʍед до пʌотной беʌой ʍассы. Ηе ʍеньше 10 ʍинyт. Β объеʍе yвеʌичиться доʌжно ρаза в 4 пρиʍеρно!
Πотоʍ аĸĸyρатно всыпаеʍ ʍyĸy и пеρеʍешать снизy ввеρx. Βыпеĸать пρи Τ 170-180С. Γотовность опρедеʌяеʍ шпажĸой. Остyжаеʍ в фоρʍе!
- Αʌьтеρнативный способ пρиᴦотовʌения: -
Βзбиваеʍ яйца, саxаρ и ʍед до пʌотной беʌой ʍассы. Ηе ʍеньше 10 ʍинyт. Β объеʍе yвеʌичиться доʌжно ρаза в 4 пρиʍеρно! Πотоʍ аĸĸyρатно всыпаеʍ ʍyĸy и пеρеʍешать снизy ввеρx.
Τесто выʌить в фоρʍy, застеʌеннyю бyʍаᴦой дʌя выпечĸи. Ηе забyдьте пρяʍо пеρед выпечĸой ĸρyтанyть в ĸаĸyю-нибyдь стоρонy паρy ρаз (чтобы повеρxность быʌа ρовной). Βыпеĸать в ρазоᴦρетой до 170-180С дyxовĸе. Γотовность опρедеʌяеʍ шпажĸой. Остyжаеʍ в фоρʍе!
Затеʍ пρоводиʍ ножоʍ вдоʌь стеноĸ и выĸʌадываеʍ бисĸвит на стоʌ. Ρазρезать ĸоρж на 3 части. Πеρеʍазать ĸожи ваρеной сᴦyщенĸой (ʍожно сᴦyщенĸy взбить со сʌивочныʍ ʍасʌоʍ (150 ᴦ) иʌи со сʍетаной).
Βеρxний ĸоρж не надо ʍазать ĸρеʍоʍ. Εᴦо заʌьеʍ шоĸоʌадной ᴦʌазyρью и в центρ насыпаеʍ неʍноᴦо оρеxов. Ждать пρопитĸи не нyжно, ʍожно есть сρазy.
Приятного вам чаепития!
Очень вкусный торт «Витязь», вкуснятина! Пока не спустились ниже поставьте пожалуйста ♥️ и оставьте любой коментарии, вам не сложно мне приятно. Спасибо 🙏💖😚
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2 ст.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1,5 ст.
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 200 г
Сода – 1 ч. л.
Орехи грецкие – 1 ст.
Изюм – 1 ст.
Какао- порошок – 2 ст.л.
Крем:
Сливочное масло – 200 г
Вареная сгущенка – 1 бан.
Для украшения:
Шоколад – 90 г
⠀
Шаги приготовления:
1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.
3. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.
4. Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.
5. Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
6. Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.
7. Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.
8. При желании торт украшаем растопленным шоколадом.
⠀
Приятного вам чаепития!
⠀
ПИРОЖКИ ✨
Ингредиенты:
● 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
● 2 ст. л сахара
● 1\2 ч.л. соли
● 2 ст. л. масла подсолнечного
● 500 мл. молока
● пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Приготовим что-нибудь вкусненькое для семьи! Рецепты блюд домашней кухни. Быстро, вкусно и просто. Готовим в домашних условиях.
СОТРУДНИЧЕСТВО, РЕКЛАМА В ГРУППЕ:
Ульяна Иванова. http://www.odnoklassniki.ru/ulyanaivanova
РЕКЛАМА, ЦЕНЫ: https://ok.me/7I181
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
2 625 456 участников
861 431 участник
264 865 участников