Предыдущая публикация
КАРТОПЛЯНИКИ 😋
✅Тесто:
- картофель 5-6 шт крупные
- яйцо 1шт
- соль 1ч.л
- перец черный 0,5 ч.л
- паприка 0,5ч.л
- тимьян 0,5 ч.л
- мука 6 ст.л
✅Начинка:
- говяжья печень 400гр
(Очистить от пленки, нарезать и замочить в соленой воде на минут 20)
- лук 1-2шт
- масло сливочное 30гр
- розмарин/тимьян пару веточек
- вино сухое белое 100мл
- сливки 200мл
- черный перец 1ч.л
- соль 1ч.л
- укроп 1 пучок
Обжаривать картопляники по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне☝️
Приятного аппетита! ❤️
Тортик на кефире
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!
Новинка!Творожное ПЕЧЕНЬЕ с Начинкой к ЧАЮ😋
⠀
На 33 шт (700г)
✅Тесто:
130 мл кефира
120г слив масла
1 желток
1 ст.л. сахара
300г муки
1 ч.л. разрых
щепотка соли
✅Готовим:
В кефир добавить желток и сахар и перемешать до полного растворения сахара. В отдельную миску всыпаю муку, соль, разрыхлитель и все хорошо перемешиваю. Добавляю кубики холодного слив масла и руками быстро перетираю до мелкой крошки. Сюда же вливаю кефирную смесь и замешиваю тесто. Отправить тесто в холодильник на 10-15 минут.
⠀
✅Начинка:
220г творога, обязательно сухой
60г сахарной пудры
1 белок
1 ст.л муки
✅Готовим:
Все ингредиенты для начинки смешать до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок с насадкой.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть поочерёдно раскатать в пласт толщиной 3 мм. Вырезать формочкой кружки. На каждый круг нанести с помощью кондитерской мешка крем. Сложить концы к середине и хорошо защипнуть.
Выпекать в разогретой до 200°С духовке - 10-15 минут. Время и температура зависят от вашей духовки.
Приятного аппетита!❤️
Мясо с овощами в духовке
🗒 Ингредиенты:
‣ бедро индейки – 500 г
‣ картофель – 700 г
‣ шампиньоны – 300 г
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ сметана – 250 г
‣ вода – 150 мл
‣ мука – 2 ст.л
‣ лавровый лист – 4 шт
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
Накрыть форму фольгой и убрать блюдо в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
00:32
Тортик на кефире
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!
Свинина под сырно-грибной шапочкой
Ингредиенты:
‣ свинина – 400-500 г
‣ горчица – 1 ч.л
‣ майонез – 3 ст.л
‣ томаты – 1-2 шт
‣ лук – 1 шт
‣ шампиньоны – 250-300 г
‣ зелень – по вкусу
‣ тёртый сыр – 200 г
‣ соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Свинину режем и хорошо отбиваем каждый кусочек с двух сторон, выкладываем на дно формы, солим и перчим.
2. Майонез соединяем с горчицей и смазываем мясо, кладём кольца лука, томаты, а сверху обжаренные с зеленью и солью шампиньоны.
3. Теперь соединяем майонез с тёртым сыром (~150 г) и выкладываем поверх грибов. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
4. Достаём и посыпаем оставшимся сыром, ещё раз в духовку на 5-1
Ингредиенты:‣ свинина – 400-500 г
‣ горчица – 1 ч.л
‣ майонез – 3 ст.л
‣ томаты – 1-2 шт
‣ лук – 1 шт
‣ шампиньоны – 250-300 г
‣ зелень – по вкусу
‣ тёртый сыр – 200 г
‣ соль и перец – по вкусу
Приготовление:1. Свинину режем и хорошо отбиваем каждый кусочек с двух сторон, выкладываем на дно формы, солим и перчим.
2. Майонез соединяем с горчицей и смазываем мясо, кладём кольца лука, томаты, а сверху обжаренные с зеленью и солью шампиньоны.
3. Теперь соединяем майонез с тёртым сыром (~150 г) и выкладываем поверх грибов. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
4. Достаём и посыпаем оставшимся сыром, ещё раз в духовку на 5-1
00:13
00:24
Мясо с овощами в духовке
Ингредиенты:
‣ бедро индейки – 500 г
‣ картофель – 700 г
‣ шампиньоны – 300 г
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ сметана – 250 г
‣ вода – 150 мл
‣ мука – 2 ст.л
‣ лавровый лист – 4 шт
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
Приготовление:
Накрыть форму фольгой и убрать блюдо в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:‣ бедро индейки – 500 г
‣ картофель – 700 г
‣ шампиньоны – 300 г
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ сметана – 250 г
‣ вода – 150 мл
‣ мука – 2 ст.л
‣ лавровый лист – 4 шт
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
Приготовление:Накрыть форму фольгой и убрать блюдо в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
00:10
Блинчики с творогом
Ингредиенты:
Блины:
Вода – 1 стакан
Молоко – ¾ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 5 столовых ложки
Соль – ½ чайной ложки
Мука – 1,5 стакана
Начинка:
Творог – 450 г
Рикотта – 425 г
Яйцо – 1 шт
Ванилин – 1 чайная ложка
Цедра – 2 чайных ложки
Сахар – 2 столовых ложки
Приготовление:
Все ингредиенты для блинов взбейте и замесите тесто. Поставьте в холодильник на час, а затем обжарьте тонкие блины на сковороде.
Начинка. Творог с рикоттой выложите в дуршлаг и подвесьте на 1,5 -2 часа, придавливая периодически. Затем все ингредиенты для начинки взбейте в блендере.
Начините блины творожной массой и заверните их. Обжарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон. Укрась
Ингредиенты:
Блины:
Вода – 1 стакан
Молоко – ¾ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 5 столовых ложки
Соль – ½ чайной ложки
Мука – 1,5 стакана
Начинка:
Творог – 450 г
Рикотта – 425 г
Яйцо – 1 шт
Ванилин – 1 чайная ложка
Цедра – 2 чайных ложки
Сахар – 2 столовых ложки
Приготовление:
Все ингредиенты для блинов взбейте и замесите тесто. Поставьте в холодильник на час, а затем обжарьте тонкие блины на сковороде.
Начинка. Творог с рикоттой выложите в дуршлаг и подвесьте на 1,5 -2 часа, придавливая периодически. Затем все ингредиенты для начинки взбейте в блендере.
Начините блины творожной массой и заверните их. Обжарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон. Укрась
00:16
Ленивые вареники с малиной
Состав:
- Творог - 200 г.
- Белок - 1 шт.
- Рисовая Мука - 3ст.л.
- Малина - 50 г.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - по вкусу
Рецепт:
1. К творогу добавить сахар по желанию, белок и хорошо все перемешать.
2. Затем добавить муку и снова перемешать до однородной массы
3. Готовое тесто разделить на 15 частей и сформировать шарики.
4. Каждую часть теста раскатать на ладони диаметром примерно 3-4 сантиметра, в центр положить малину (1-2 штуки) и снова сформировать шарик.
5. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить соль.
6. Вареники переложить в кипящую воду, после того как они всплывут, варить еще 2 минуты.
Состав:- Творог - 200 г.
- Белок - 1 шт.
- Рисовая Мука - 3ст.л.
- Малина - 50 г.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - по вкусу
Рецепт:1. К творогу добавить сахар по желанию, белок и хорошо все перемешать.
2. Затем добавить муку и снова перемешать до однородной массы
3. Готовое тесто разделить на 15 частей и сформировать шарики.
4. Каждую часть теста раскатать на ладони диаметром примерно 3-4 сантиметра, в центр положить малину (1-2 штуки) и снова сформировать шарик.
5. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить соль.
6. Вареники переложить в кипящую воду, после того как они всплывут, варить еще 2 минуты.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Каждый день только самые лучшие и отборные рецепты!
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
2 830 866 участников
897 425 участников