Ингредиенты: - Молоко (теплое) – 0,5 л - Крахмал картофельный – 4 ст. л. без горки - Яйцо – 4 шт. - Мука – 4 ст. л. с горкой - Растительное масло – 2-3 ст. л. - Соль – щепотка - Сахар – 1 ст. л. - Ванилин – по вкусу
Приготовление: Смешиваем крахмал, муку, соль, сахар и ванилин. Добавляем яйца. Постепенно вливаем теплое молоко и замешиваем тесто. Последним добавляем растительное масло. Еще раз все перемешиваем. Оставляем тесто на 20 минут. Жарим с обеих сторон на разогретой, смазанной растительным маслом, сковороде. Подаем отдельно или с начинкой.
Нет комментариев