Олексій Коршун
Лікар-ортопед-травматолог
Прийом на м-н Сонячний 59
(067) 632 66 17
Кредо мого життя, моєї роботи – ВІРА. До цього додаю знання та досвід. Ось і отримую формулу вашої довіри до мене. Адже можна мовити багато, все ж найкращий доказ – це мої справи та відгуки моїх пацієнтів.
Наш організм – то складний лабіринт. І причина хвороби завжди блукає у його закутках. Тому й ставлюся до нього, як до комплексної системи: лікую не симптоми хвороби, а організм вцілому. Раз у раз знаходжу цю причину та починаю з нею працювати.
Згадуєте, як казав Гіппократ? Є трикутник – «ПАЦІЄНТ – хвороба – ЛІКАР». І на який берег стане пацієнт (чи то на берег хвороби, чи то на берег лік
КРЕБЕЛЬ
Ингредиенты
кефир 250 мл
сметана 100 грамм
сахар 1 ч. ложка
соль 0,5 ч. ложек
дрожжи живые 20 грамм
яйца 2 штуки
масло растительное для жарки (примерно) 0,5 литров
мука 500 грамм
молоко 3-4 ст. ложки
Приготовление:
Дрожжи смешать с сахаром, залить 3-4 столовыми ложками теплого молока, и дать постоять минут 5-10. Миксером смешать теплый кефир, яйца, соль и сметану, добавить дрожжевую смесь и постепенно муку. Тесто получается довольно жидким и липким.
Накрываем его пленкой, и оставляем в теплом месте для подъема, часа на полтора.
Стол обильно посыпаем мукой и выкладываем тесто. Раскатывать его не нужно, оно и так хорошо растекается, сверху тоже посыпаем мукой.