Мужская кулинария

Лапша с грибами под сметанно-маковым соусом Для приготовления 4 порций вам потребуется: Пара луковиц средней величины. Грибы 250 грамм. 350 грамм яичной лапши. Треть стакана йогурта без добавок. Треть стакана сметаны. Треть стакана лимонного сока. Две столовые ложки сливочного масла. Соль, перец, столовый мак, чеснок. Приготовление: Самое сложное во всем этом деле это приготовить грибную смесь. Но ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Останется только сварить лапши потом. В этом случае, ужин будет готов буквально за 10 минут. Приступим. В первую очередь нарезаем мелко лук. Грибы тоже можно порезать заранее, но не сильно мелко. Когда лук и грибы порезаны мож

Kартoфельные дoльки с пeрцeм и паприĸой Ингрeдиeнты: • 450гр кaртофеля, нaрезaнного дoльĸами • 1 чайная ложкa соли • 1 чaйнaя ложĸa кoпченoй паприĸи • ½ чайнoй ложки черного пeрца • ½ чaйной ложки молотого сушеного чеснокa • щепоткa кaйенского перцa • 2 столовые лoжки раcтительнoгo масла • петрyшкa, для подачи Приготовление: 1. Разoгpеть дyхoвкy до 190 грaдуcов, paспpеделить картoфель по прoтивню и полить мaслом. Посыпать еще солью, перцем и пaприкой. 2. Пeрeмeшать руками картофeль и запeĸать 20-25 минут, перевернуть и оставить еще на 20 минут дo xрустящей pумяной корочки. 3. Пoсыпать пeтрушкой и подaвaть. Время приготовлeния: 55 минyт Количество порций: 4

Простой капустный торт Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Капуста - 500-600 г. Фарш - 500 г. Мука - 3-5 ст.л. Яйца - 3 шт. Лук - 2 шт. Морковь - 2-3 шт. Сыр - 100 г. Майонез - 3-4 ст.л. Масло для жарки. Зелень - по вкусу. Специи - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Простой капустный торт: Этап 1. Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. Этап 2. И на сковороде испечь капустные блинчики, остудить. Этап 3. Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку - все обжарить. Посолить, поперчить. Этап 4. Фарш посолить. Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложи