Предыдущая публикация
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
Берём:
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец чёрный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Приготовление:
Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
Складываем нарезанный лучок в красивую глубокую тарелку.
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа.
Далее лавровый лист
Следом сахар.
Перец (соль по - вкусу).
Заливаем уксусом.
Хорошенько перемешиваем.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьёт горечь), после убираем чеснок из лука, можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем.
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.
Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
Кушайте с удовольствием!
Следующая публикация
Нет комментариев