Обязательно приготовьте!
✍️Берём:
✅Для теста:
➕1 яйцо
➕50 - 100 мл воды
➕1-2 столовые ложки масла растительного
➕муки сколько возьмет тесто
✅Для начинки:
➕фарш
➕2 моркови
➕2 головки лука
➕соль
➕перец
🧑🍳Рецепт:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупной тёрке натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем всё в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Кушайте с удовольствием!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3