Это самая вкусная закуска с фарше в слоеном тесте.
#закуски Ингредиенты: слоеное тесто: 400 г фарш: 300 г помидоры: 1 шт. лук: 2 шт. яйца: 1 шт. черный перец: 5 г соль: 10 г картофель: 300 г вода: 500мл соль: 10 г сыр: 100 г петрушка: 30 г яйца: 1 шт. моцарелла: 50 г майонез: 200 г горчица: 30 г уксус: 10 мл сладкая паприка: 5 г чесночный порошок: 10 г луковый порошок: 10 г
Любимый рецепт всей семьи! Десерт из слоеного теста всего за 10 минут.
#десерты Ингредиенты: слоеное тесто: 400 г сметана: 90 г корица: 15 г замороженные ягоды: 300 г мед: 30 г кукурузный крахмал: 35 г сливочное масло: 30 г Глазурь: Нутелла: 15 г горячее молоко: 150 мл кофе: 100 мл взбитые сливки: 20 г декоративный шоколад: 5 г
Пышные и очень вкусные плетеные булочки с повидлом.
Ингредиенты: 250 мл молока 7 г сухих дрожжей сахар 50 г 10 г ванильного сахара соль 1/4 ч.л. 60 г сливочного масла 2 яйца (1 желток берем+1 ст.л. воды для смазывания, в тесто 1 яйцо +1 белок) мука ~490-520 г повидло, джем, или любая начинка по вкусу К теплому молоку добавляем сахар ложку из общего количества, дрожжи, муку 6 ложек из общего количества, смешиваем. Оставляем на 15 минут. К опаре добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, масло, смешиваем. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Мукой не забиваем, тесто мягкое и эластичное. Форму смазываем растительным маслом, оставляем в теплом месте на час. Делим на равные части, у
Яйцо 2 шт. Пшеничная мука 250 г Сахар 130 г Разрыхлитель 1 ст. л. Соль 1 щепотка. Кефир 100 мл Ванильный сахар 1 ст. л. Сливочное масло 100 г Сыр 250 г Манка 1 ст. л. Сметана 1 ст. л. Приготовление: Растопить сливочное масло до мягкости. 1 яйцо взбейте со 100 г сахара, добавив соль и ванильный сахар. Продолжая смешивать, добавьте сливочное масло. Когда смесь станет однородной, добавьте кефир. Добавьте в полученную массу муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут. В это время приготовьте начинку. Сыр следует пропустить через сито, чтобы не было комочков. Добавьте 30 г сахара, белок и сметан
#котлеты Ингредиенты Куриное филе-1 кг Лук -2 шт ( можно зеленый лук) Укроп-5-6 веточек Яйца-2 шт Чеснок -2 зубчика Любимые специи и соль по вкусу Помидор-1-2 шт Майонез Сыр Российский Приготовьте фарш для котлет. Куриное филе вымойте, хорошо обсушите, затем с помощью большого ножа нарежьте маленькими кубиками. Луковицу очистите и очень мелко нарежьте. Измельчите зелень. Добавьте к куриному филе лук , зелень, яйца, любимые специи и соль. Тщательно п можно еще добавить муку и сметану (по 1с/л)по желанию. В большой сковороде нагрейте растительное масло. С помощью столовой ложки выложите в него куриный фарш, небольшими порциями. Обжарьте