Предыдущая публикация
Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт
Ингредиенты для котлет:
мясо — кг мяса;
сухой хлеб — 200 г;
молоко — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
соль — ½ ч. л.;
перец черный молотый — ⅓ ч. л.
Приготовление котлет:
Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока.
Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать.
Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем.
Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем.
Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
Вы разбираетесь в драгоценных камнях?
Урал – уникальный край драгоценных и декоративных камней, воспетый в легендах Бажова. Впервые называть камни самоцветами стали именно на Урале, выражая таким образом восторг их великолепием, яркими цветами, сиянием, внутренним светом, «игрой» цвета и света.
Вы поняли, какой камень является символом горного региона? Ответ дадим в комментариях немного позже, а пока напоминаем о важном мероприятии, проходящем уже в Москве.
5 июня в павильоне №75 выставки «Россия» пройдет презентация проектов, которые набрали наибольшее количество голосов жителей в конкурсе «Россия – страна успехов». Планируется три блока — инфраструктурные, туристические и молодежн
00:21
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ
Ингредиенты:
Яйца 5шт
Сахар 200гр
Мука 200гр
Разрыхлитель 1ч.л.
Кипяток 75мл
Масляный крем: (можно любой другой)
200гр масло сливочное
250гр сгущёнки
Приготовление
Яйца взбить 2 минуты добавить сахар и взбивать 10 минут добавить кипяток перемешать. Отдельно смешать Просеянную муку с разрыхлителем и все вместе аккуратно перемешать. Выложить в форму застеленным пергаментной бумагой. Выпекать при 180гр 12 минут до румяности. Горячий бисквит завернуть в рулет салфеткой.
Готовим крем:
Взбить мягкое масло 3 минуты постепенно добавить сгущенку не прекращая взбивать по чуть чуть и крем готов!
Охлаждённый бисквит смазать кремом и завернуть в рулет посыпать сахарнои
00:35
В Омскую область прибыли специалисты РКК и тонны гуманитарной помощи.
Напомним, Российский Красный Крест – старейшая гуманитарная организация нашей страны.
Обо всем по порядку рассказываем в нашем ролике.00:53
Доставка гуманитарной продуктовой помощи
Просушка пострадавших от паводков домов
Подробнее об этом и не только – в нашем новом сюжете.00:53
Секретарь генсовета партии “Единая Россия” Андрей Турчак возглавляет парламентскую комиссию по вопросам СВО и регулярно направляет доклады с предложениями по новым мерам поддержки бойцов Президенту России.4 июня состоится рабочая встреча Андрея Турчака с Владимиром Путиным.
Подробнее о ней и не только – в новом ролике.00:49
00:14
загрузка
Показать ещё