Идеальное тесто для треугольников (өчпочмаклар өчен камыр) На литр жидкости: 1/3 растительное масло, 2/3 теплая вода, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, дрожжи на кончике ложки. Много лет пеку по этой раскладке))))) Начинка: картофель +фарш+лук +сливочное масло. Не нужно ждать, когда тесто поднимется, слепить узором прищипнуть и в духовку, 180 гр. на 40 мин. Филия Султанова
Дорогие земляки, жители Нижневартовского района. Скоро юбилей района - 95 лет со дня образования района. История района, период 1920-1940 годы, подробно описана в двух моих книгах. Эти книги изданы мною на собственные средства и распространялись индивидуально. Остались несколько экземпляров, которые можно приобрести (цена 800 рублей за 2 книги). Вариант оплаты, доставки можно обсудить. Пишите, кому интересна история района.
Отварная говядина 300гр Фасоль 1 банка Болгарский перец 2 шт Лук 1 шт Соль 1 ч. Л Уксус 1 ст. Л Оставить на 15 мин Кинза+петрушка Грецкие орехи Хмели Сунели Соль Оливковое масло Лимонный сок