Ингредиенты:
томаты среднего размера 5 шт
свежий огурец 1 шт
крупный красный лук 0,5 шт
свежий базилик 1 пучок
спелое авокадо 1 шт
сахар 1 щепотка
соль 1 щепотка
черный перец 1 щепотка
Для заправки:
оливковое масло 0,5 ст
красный винный уксус 0,25 ст
чеснок 2-4 зубчика
соль 1 ч л
сахар 1 ч л
орегано (душица) 1 ч л
свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1 Томаты нарежьте. Поместите их в большую емкость, добавьте сахар, соль и перец, перемешайте.
2 Нарежьте огурец, добавьте к томатам.
3 Лук нарежьте тонкими полукольцами. Очистите и нарежьте ломтиками авокадо. Нарежьте листья базилика. Положите все к томатам и огурцу.
4 Смешайте все ингредиенты для заправки в отдельной емкости.
5 Заправьте салат, дайте ему постоять 15-20 минут перед подачей.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1