Быстрый пирог с вишней на кефиреИнгредиенты:Для теста:2 яйца;
1/2 ч. л. соли;
1 ст. кефира или 2 ст. натурального йогурта;
100 г масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
250 г муки (тесто должно быть как густая сметана); 100 г сахара;
немного ванилина.
Для начинки:
400 г вишни;
сахар.
Приготовление:
1. Взбей размягченное масло с сахаром, добавь яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Вылей тесто в смазанную маслом форму (20х30 см). Выложи сверху ягоды и посыпь их немного сахаром.
3. Выпекай 30–40 мин при 180 °C.
4. Дай остыть пирогу в форме.
5. Укрась пирог взбитыми сливками. В итоге у блюда будет сливочный вкус и красивый цвет.
Можно добавить вместо вишни черную смородину, облепиху, клюкву, сливы
Гороскоп для Водолеев на 2024-02-11:
День подойдет для обсуждения любых серьезных вопросов. К вашему мнению прислушаются даже те, кто прежде его игнорировал. Некоторые Водолеи смогут договориться с теми, с кем прежде не удавалось найти общий язык, или превратить недавних недоброжелателей в союзников. Вы быстро справитесь с домашними делами, решите бытовые проблемы, которые могут возникнуть во второй половине дня. Единственная сфера, где стоит быть осторожнее – финансы. Вы будете склонны к некоторому легкомыслию, из-за которого возможны напрасные расходы.
#МойГороскоп