Торт "Медовик" с заварным кремом по-советски
Ингредиенты для теста:
* 2 яйца
* 1 стакана сахара
* 50 гр. сливочного масла
* 2 ст. л. мёда
* 1 ч. л. соды
* 3 стакана муки
Для крема:
* 2 яйца
* 2 стакана сахара
* 3 ст. л. муки
* 200 гр. сливочного масла
* 0,5 л молока
Как готовить:
1. В ковшике или сотейнике растереть яйца с сахаром и мёдом. Нарезать кубиками сливочное масло, выложить в яйца и поставить посуду на водяную баню, пока масло не растает.
Всыпать соду и когда масса начнет активно пенится, начать частями вводить просеянную муку и таким образом замесить тесто. Которое должно получится пластичным, и слегка липнуть к рукам.
2. Разделить тесто на 7-8 равных частей и раскатать
Я не ангел, крылья не имею, Я земная женщина с душой. И живу так просто, как умею! И Господь судья лишь надо мной! Для общения всегда открыта.. Кто с добром, отвечу я теплом! Не нужна, — претензий не имею... Слава богу, я дружу с умом.. В жизни много разного бывает... Жизнь сложна! Да, что тут говорить, От потерь и разочарований... Очень трудно всем бывает жить... Я живу душою нараспашку, Но в неё не каждого впущу... Там моё, всё то, что очень важно... Там воспоминания храню... Понимаю! И поэтому такая... Как могу, вот так вот и живу... Для кого-то близкая, родная, Для кого-то солнышком горю! Я не ангел, грешница по жизни, И всегда живу своим умом! За обиду попрошу