ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
КБЖУ на 100гр: 164/8/2/4.3
Лаваш тонкий-5шт
Яйца-2шт
Молоко-200мл
Сметана-3стл
Соль-1/2чл
Сыр-400г
Для начинки сыр натереть на крупной терке
Для заливки в чашке смешать молоко с яйцами
Всыпать соль и взбить венчиком или вилкой
Лаваш нарезать по размеру формы, в которой будете выпекать пирог
Форму смазать слив маслом
Выложить на дно первый лист лаваша и промазать его сметаной
Затем выложить слой тертого сыра
Таким образом выложить все последующие слои из лаваша и сыра
Верхний слой должен быть из лаваша
Заливку из молока и яиц вылить поверх лаваша и посыпать остатками сыра
Выпекать пирог из сыра и лаваша в разогретой до 180