Тәбикмәк.
Поставить опару:
2ч л-дрожжи.
0,5 ст-н тёп. молока.
Поднимется добавить:
0.7 л тёп. молока
1ст.л сахара
1 ч. л соль
2 стакана манки
2 ст.на муки
Получается туговатое тесто. Поставить в теплое место для поднятия. Потом добавить туда :
0,5л -горячее молоко(или воды).
И добавить -2 яйца (мешать хорошенько).
Тесто мешать и дать отдыхать 30 минут. Всё, дальше сами знаете.
Рецепт Марьям Миннегуловой
Перевод: Роза Рахматуллина
САМЫЙ ВКУСНЫЙ «МЕДОВИК» ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей:⠀ 2 яйца 1 стакан сахара (100 гр.) 1,5 ч.л. соды 2 ст.л. мёда 2 ст.л. сливочного масла 3 стакана муки (100 гр.) ⠀ Для крема:⠀ 500 мл молока 1-2 яйца 150 гр. сахара 1,5 ст.л. муки 1 ч.л. ванилина 200-250 гр. сливочного масла ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В большой миске смешиваем яйца, сахар, размягченное масло, соду и мёд. ⠀ Перемешиваем массу до однородного состояния и ставим на водяную баню. ⠀ Заранее ставим кастрюлю с водой на огонь. Когда вода начнёт кипеть, ставим сверху чашку. Помешиваем до полного растворения масла. Постепенно подсыпаем муку, непрерывно перемешивая. ⠀ Всыпаем только половину муки. Вторую половину сыпем на доску. В центре де
Тәбикмәк.
Поставить опару:
2ч л-дрожжи.
0,5 ст-н тёп. молока.
Поднимется добавить:
0.7 л тёп. молока
1ст.л сахара
1 ч. л соль
2 стакана манки
2 ст.на муки
Получается туговатое тесто. Поставить в теплое место для поднятия. Потом добавить туда :
0,5л -горячее молоко(или воды).
И добавить -2 яйца (мешать хорошенько).
Тесто мешать и дать отдыхать 30 минут. Всё, дальше сами знаете.
Рецепт Марьям Миннегуловой
Перевод: Роза Рахматуллина