«Запеканка с форелью и брокколи»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-форель 300 г
-брокколи 300 г
-сливки 150 мл
-яйца куриные 3 шт
-сыр твёрдый
-специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сварить брокколи в подсоленной воде в течение 3 минут
2. Рыбу нарезать крупными кусочками и выложить на противень
3. Взбить яйца со сливками. Посолить, поперчить, добавить специи
4. Выложить в форму брокколи залить сливочной смесью
5. Запекать в духовке при 200 градусах около 20-25 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром.