Готовим дома. Заливной пирог с кабачками и сыром.
Ингредиенты:
-кабачки 1 шт.
-лук 1 шт.
-мука 170 г
-сыр 100 г
-яйца 3 шт.
-разрыхлитель 1 ч.л.
-укроп 1 пучок
-перец черный молотый
-соль
Приготовление
1 В миске смешаем 3 яйца, перец. Взбалтываем венчиком.
2. Трем сыр на терке. Добавляем к яичной смеси.
3. Нарезаем укроп. Добавляем к яичной смеси.
4. Чеснок измельчаем мелко. Добавляем к яичной смеси. Все хорошо перемешиваем. Солим.
5. Мелко нарезаем луковицу. Можно измельчить в блендере. Добавляем к яйцам.
6. Натираем кабачок на крупной терке. Добавляем в общую массу. Сюда же просеиваем муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
7. Выкладываем в форму смазанную растительным маслом и ста
Готовим дома. Заливной пирог с кабачками и сыром.
Ингредиенты:
-кабачки 1 шт.
-лук 1 шт.
-мука 170 г
-сыр 100 г
-яйца 3 шт.
-разрыхлитель 1 ч.л.
-укроп 1 пучок
-перец черный молотый
-соль
Приготовление
1 В миске смешаем 3 яйца, перец. Взбалтываем венчиком.
2. Трем сыр на терке. Добавляем к яичной смеси.
3. Нарезаем укроп. Добавляем к яичной смеси.
4. Чеснок измельчаем мелко. Добавляем к яичной смеси. Все хорошо перемешиваем. Солим.
5. Мелко нарезаем луковицу. Можно измельчить в блендере. Добавляем к яйцам.
6. Натираем кабачок на крупной терке. Добавляем в общую массу. Сюда же просеиваем муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
7. Выкладываем в форму смазанную растительным маслом и ста
Заготовки в июне на зиму — Приправа из листьев хрена... Вам понадобятся: 100 г листьев хрена, 50 г любой зелени, 3-4 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, 2/3 ч.л. соли, приправа из смеси перцев по вкусу. Листья хрена и зелень промойте. Сложите все компоненты в чашу блендера и измельчите в однородную массу. Туда же добавьте лимонный сок, соль и приправу. Хорошо перемешайте, разложите в стерилизованные банки и хорошо утрамбуйте. Сверху в каждую баночку влейте одинаковые порции растительного масла, чтобы заготовка лучше хранилась. Закройте крышками.