Печеночный рулет Ингредиенты: 500 гр куриной печени 1 луковица 2 яйца 1 ст л растительного масла 3 ст л муки с горкой Соль Для начинки: Жареные лук и морковь 4 вареных яйца 1 плавленный сырок Майонез Приготовление: Печень, лук и яйца измельчаем в блендере или мясорубке. Затем добавляем муку, соль и растительное масло. Получившуюся массу выливаем на противень застеленный пергаментом и запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах. Для начинки смешиваем вареные яйца, плавленый сырок и майонез. Выкладываем жаренную морковку с луком, с другой сторону начинку и скручиваем со сторону морковки. Запаковываем обратно в бумагу и отправляем в холодильник.