КАК ИСПЕЧЬ БИСКВИТ С РИСУНКОМ
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
● 4 яйца
● 130 г сахара
● 75 г муки в/с
● 40 г крахмала
● 1 пакетик ванильного сахара
● щепотка соли
Для рисовальной пасты:
● 1 яичный белок
● 30 г сахара
● 30 г мягкого сливочного масла
● 40 г муки
● несколько капель пищевого красителя
Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.
Для начинки:
● 300 мл 33% сливок
● 3 ст.л. сахарной пудры
● 300 г свежей малины (или 200 г замороженной малины или вишни)
● 1 ст. л ликёра или коньяка
Приготовление:
На пекарской бумаге карандашом обвести формочки для печенья или другой трафарет, можно что-то написать.Надпись лучше сделать