В Сухом Логу остался один ветеран Великой Отечественной. Один, но зато какой! Пётр Иванович Казанцев в свои 96 живет в собственном доме в селе Курьи. Самостоятельно управляется по дому, наводит порядок, готовит, занимается на велотренажере. Чтобы сделать материал в праздничный номер газеты, отправились к ветерану в гости.... на оладьи. "Оладьи самое простое и быстрое блюдо, делится секретом Петр Иванович.- Одно яйцо перемешиваю с сахаром, солью и содой. Добавляю 1-1,5 стакана кефира или простокваши, муку. Жарю на подсолнечном масле на горячей сковороде». Румяные оладьи хороши со сметаной и сгущенным молоком. Мы добавили к чаепитию баночку малинового варенья.