Предыдущая публикация
Ингредиенты:
1 литр 2.5% молока
1 литр 2.5% кефира
3 яйца
1.5-2 ч.л. соли.
Приготовление:
🧀смешать молоко и кефир
🧀нагреваем на среднем огне до того как отделится сыворотка
🧀взбиваем яица с солью
🧀вливаем в молоко с кефиром
🧀5 минут даем немного побурлить
🧀выстилаем сито марлей, выливаем туда наш "сыр"
🧀даем стечь, ставим сверху пресс (я поставила банку соленых огурцов), как остынет на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев