База знаний - Паста и пицца - Пицца за 15 минут

Дома – вкуснее!

"Пицца" из капусты на сковороде от Анны Тимофеевой и овсянопицца (как я ее вижу) от Вики А мы продолжаем рубрику "Рецепты". Как подружить семью с чистым питанием? Готовить легко, но при этом вкусно, нескучно и похоже на то, что мы все любим с детства. У Анечки получается!

Готовим пиццу за 5 мин ⏰

Любимое блюдо школьника! Вкус детства, который не забывается! Пицца «Школьная». Весь секрет в тесте, чтобы пицца была максимально похожая на школьную, я взяла рецепт теста у знакомого школьного повара из которого они готовят пиццу. Тесто эластичное и поднимается буквально на глазах!

Сегодня готовим ПП пиццу🍕 с мясной основой.Спасибо за рецепт Алене (fit_alenushka)🙌 Ингредиенты для основы:• филе индейки• яйцо 1 шт (или 3 перепелиных)• чеснок 3 зубчика• отруби молотые (по вкусу, нужно для того, чтобы наша мясная основа не была сильно жидкая)• специи по вкусу Шаг 1. Филе измельчить в блендере, предварительно нарезав на маленькие кусочки, добавить яйцо, измельчённый чеснок, соль, специи по вкусу, все взбить🌪 Шаг 2. В получившуюся массу добавить отрубей, пока смесь не загустеет, на глаз. Мясное тесто выкладываем на силиконовый коврик, у меня была специальная железная формочка плоская для пиццы. Я ее сверху застелила бумагой для запекания !!! ОБЯЗАТЕЛЬНО смажьте ее маслом!