Они мелкоплодные, но значительно крупнее черри - массой 30 - 60 г (как теннисный шарик), разнообразны по форме и цвету, имеют великолепный вкус – сладкие, ароматные, обладают высокой диетической ценностью – процент сухих веществ (сахаров, витаминов, антиоксидантов) в них почти в 2 раза больше, чем в крупноплодных томатах.
Коктейльные томаты отличаются устойчивостью к растрескиванию, не осыпаются, сохраняются на кистях долгое время. Их можно собирать как целыми кистями, так и по одному. Они универсальны в применении: используются в свежем виде как салатные, идеальны для засолки, ароматным и сладким получается сок. Хотелось бы отметить, что соки из томатов совсем не обязательно солить – они сохраняются за счет кислотности.
Эти сорта устойчивы к болезням, а по урожайности часто превосходят даже сорта супергигантов. Они неприхотливы, могут хорошо плодоносить без подвязки и пасынкования. Плоды их хорошо завязываются при высоких температурах воздуха, что весьма актуально в последние годы во многих регионах. Коктейльные томаты, как и черри, можно успешно выращивать в домашних условиях, на балконах и в зимних теплицах.
Sweet Cream (Сладкий крем)
Один из хитов мелкоплодных сортов. Плоды удлинённой формы, устойчивы к растрескиванию, очень декоративны: в начале созревания светло-жёлтые с красными и зелёными полосками, затем становятся жёлто-красно-оранжевыми, сладкие на вкус с фруктовым ароматом. Масса плодов 30 - 60 г. После сбора плоды можно хранить в течение длительного времени. Среднеспелый, очень урожайный болезнеустойчивый сорт. Кусты до 1,7 м.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1