Наша кухня

Вариант заморозки фарша. Как вам такой способ?

Необычный способ лепки пельменей 🤤

Как вам такая идея стерилизации небольших банок?

Как вкусно приготовить гречку, чтобы все хотели добавки👍 Гречка по-купечески 🔥 Попробуйте приготовить гречку по этому рецепту, гречка по-купечески с мясом и грибами получается очень сочная и ароматная. Такое блюдо точно понравится вам и вашим домочадцам! Ингредиенты: Мясо - 800 гр Гречка - 800 гр Опята - 400 гр (можно любые другие грибы) Репчатый лук Морковь Приправы (соль/чёрный перец/паприка) Томатный сок - 150 мл Cоевый соус - 50 мл Растительное масло Вода - 1,7 л (200 мл для тушения мяса, 1500 мл до гречки) Приготовление: Обжариваем мясо на разогретом растительном масле. Далее добавляем лук, морковь, грибы и продолжаем обжаривать. Наливаем томатный сок, соевый соус, приправы, кроме соли и воду. Все перемешиваем, накрываем крышкой на слабли огне доводим до готовности мяса. Тем временем гречку отдельно обжариваем на сухой сковороде до появления характерного запаха. Посыпаем гречку поверх мясной подливы, наливаем воду, солим, накрываем крышкой и варим до полного выпаривания воды. После приготовления минут 10 ещё держим под закрытой крышкой и только потом все перемешиваем. Получается очень вкусно!

Прошло 6 месяцев, а я ни разу не выпила ни одной таблетки. Шумы бывают, правда, иногда бывают, но очень редко. А лекарство такое: понадобятся по 100 мл настоек — эвкалипта — валерианы — пустырника — боярышника по 50 мл настоек — пиона уклоняющегося — мяты перечной — 10 штук гвоздик — 1 ст.л. меда — 1 пакетик имбиря (10 г) Все это слить в литровую бутылку темного цвета. Настаивайте 25 дней, периодически встряхивая. Затем хорошо процедить и разлить в пузыречки с дозатором. Принимать по 25 капель два раза в день, утром и вечером.

Салат "Лакомка" Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.

Рулет из свиной рульки с морковью и чесноком-настоящий мясной деликатес.🍖 Просто, не дорого и очень вкусно. Попробуйте, это отличная замена колбасным изделиям. Ингредиенты : Свиная рулька - 1,5 кг Лук - 1 шт. Морковь - 1-2 шт. Чеснок - 2-3 зуб. Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Перец чёрный горошком - 10-15 шт. Перец чёрный молотый - по вкусу Горчица - по вкусу ~1 ст.л. Варим рульку на медленном огне 2,5-3 часа

Фруктовая идея к вашему столу 🎄

Самые пышные лепешки/пышки на кефире, жареные на сковороде🔥 Лепешки получаются мягкими, воздушными, легкими и вкусными – пальчики оближешь, подавать следует с пылу с жару. Можно подавать вместо хлеба с первыми и вторыми блюдами или с горячим чаем/молоком – очень аппетитно и вкусно. Ингредиенты: +/- 450 г мука 300 мл тёплый кефир 45 г сливочное масло 2 чл разрыхлитель 1 чл соль 0,5 ст л сахар Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль, добавляем масло и перемешиваем, выливаем тёплый кефир, замешиваем тесто и даём отдохнуть 30 минут. Делим на 7 частей, раскатываем лепешки и обжариваем в большом количестве масла. Обсушиваем бумажными салфетками

Мне не хватает такого ножа!