РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ РЫБЫ (минтай, хек, горбуша)
В этих рубленных котлетках из рыбы не только филе рыбы, но и овощи. Поэтому вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный, а сами котлеты нежные и сочные
Итак начнём Филе рыбы , болгарский перец и лук необходимо нарезать на маленькие кусочки, а сыр натереть на крупной терке. Замешиваем фарш из рыбы, овощей, сыра, муки и яиц. Солим и перчим по-вкусу. Других специй я не добавляю, чтобы не забить ими вкус рыбы. Выкладываем по 1 - 2 ст ложки получившейся массы на сковороду с небольшим количеством хорошо разогретого растительного масла. Жарим котлетки до золотистого цвета с обеих сторон и до готовности под крышкой. Жарим на небольшом огне. Я несколько раз переворачиваю котлеты.
РЕЦЕПТ: филе (минтая, Хека, горбуши) 500 г сыр 150 г болгарский перец 1 шт зеленый лук 0,5 пучка яйцо 2 шт мука 2-3 ст ложки соль, перец - по-вкусу растительное масло для жарки
Всем приятного аппетита! А я буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Если вам понравилось, поддержите, пожалуйста, мою группу: поставьте класс, сделайте репост или оставьте смайлик в комментарии . Спасибо огромное за поддержку
Все мои рецепты из абсолютно простых, доступных и недорогих продуктов. А мои фантазии на кухне (люблю эксперименты) проверены на семье 😉. Мои рецепты у вас получатся с первого раза 👍
Мой Telegram канал ⤵️⤵️⤵️
https://t.me/ludmula_cook
Мой Дзен канал ⤵️⤵️⤵️
https://dzen.ru/plehanova68eda
Сотрудничество ludmilaplehanova042@gmail.com
ССЫЛКА на RUTUBE.RU ⤵️⤵️⤵️
https://rutube.ru/channel/25588244/videos/
Малосольные огурцы по необычному рецепту❗️ получаются резкие, хрустящие, очень вкусные 😋
Сегодня мы с вами сделаем малосольные огурчики очень необычныйюм способом. Огурчики получаются «то что надо» - резкие, хрустящие, ароматные от зелени и в меру солёные.
Клафути с вишней 😍. Французский заливной пирог с вишней 😋
Море ягоды, нежнейшее тесто, пропитанное соком этой ягоды, простое приготовление - рецепт этого пирога вам точно понравится. К тому же, делать такой пирог можно с абсолютно любой ягодой по сезону и даже замороженной. Я сегодня буду делать такой пирог с вишней
Этот рецепт нашла в старом мамином журнале «Крестьянка» (помните такой журнал?). Рецептов салатов с отварным картофелем «тьма-тьмущая». В этом салате, я бы сказала, ничего необычного: заменила картофель на другой ингредиент - и вот вам новый интересный салатик!
Комментарии 6