Предыдущая публикация
Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт
Ингредиенты для котлет:
мясо — кг мяса;
сухой хлеб — 200 г;
молоко — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
соль — ½ ч. л.;
перец черный молотый — ⅓ ч. л.
Приготовление котлет:
Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока.
Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать.
Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем.
Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем.
Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.
🔥 20 мая наша страна отметила первую годовщину освобождения города Артемовска (Бахмута) от украинских вооруженных сил.
Этот город был стратегически важным центром на Донбассе, который долгие годы служил оплотом для киевского режима.
Но благодаря доблести и отваге наших солдат, российские войска смогли переломить ход боевых действий и освободить город от оккупации.
Это победа, которая стала важной вехой в ходе специальной военной операции на Украине.
Пусть этот день будет напоминанием о том, что нельзя забывать героизм наших защитников и необходимо ценить мир и свободу, за которые они сражаются.
📸 Подробности в новом видео.
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
00:07
00:15
00:20
хотя лучше что-то симметричное, для большей устойчивости
Глина 00:37
загрузка
Показать ещё