Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

Салат «Праздничный» Ингредиенты: ✅Куриное филе 400 гр ✅Ананасы 200-250 гр ✅Морковь 200 гр ✅Крабовые палочки 200 гр ✅6 яиц ✅Майонез по вкусу ✅Соль, перец по вкусу ✅Лук 100 гр ✅Уксус 9% 1 ст л ✅Сахар 1 ч л ✅Соль 1/2 ч л ✅Вода 3-5 ст л Приготовление: 1. В кипящую подсоленную воду отправляем филе куриного бедра варить 40 минут. 2. Лук нарезаем мелким кубиком и маринуем, добавляем соль, сахар, уксус все перемешиваем в миске и даем промариноваться 30 минут Лук споласкиваем и даем маринаду полностью стечь. 3. Курица сварилась, разбираем ее руками на мелкие куски. 4. Берем кондитерское кольцо, к куриному мясу добавляем замаринованный лук и первым слоем выкладываем, смазываем майонезом. 5. Отделяем белки от желтков и следующим слоем на мелкой терке натираем желтки. 6. Берем консервированные ананасы, не крупно нарезаем даем им стечь и следующим слоем выкладываем, сверху немного майонеза. 7. Одна отварная морковка на мелкой терке следующим слоем. 8. Далее крабовые палочки мелко нарезаем и добавляем следующим слоем, сверху мазик. 9. Далее на мелкой терке трем оставшиеся белки. 10. На пару часов ставим в холодильник накрывая крышкой. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Салат Любовница со свеклой и сыром ⠀ 1. Свекла — 2 шт 2. Сыр твердый — 150 гр 3. Изюм — 1 горсть 4. Морковь — 3 шт 5. Чеснок — 3 зубка 6. Орехи грецкие — 1 горсть 7. Майонез 8. Чернослив — 1 горсть ⠀ Салаты - рецепты вкусных салатов Свеклу, морковь отварить. Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке. При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки. Сыр потереть также на мелкой терке. Чеснок следует выдавить, орехи измельчить. Изюм и чернослив необходимо распарить, для этого просто опустите их по отдельности, на несколько минут в кипяток. Для того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по слоям: 1-ый слой – морковь перемешайте с майонезом и изюмом (можно просто смазать этот слой майонезом, но если перемешать, будет вкуснее). 2-ой слой – перемешать майонез, чеснок и сыр. 3-ий слой включает в себя свеклу, чернослив (порезать), орехи (измельчить) и майонез. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать. Всё, наш салат готов.

Очень хороший рецепт теста для пиццы прям из пиццерии Ингредиенты на 600 мл воды: - 50 гр дрожжей - 2 столовые ложки соли - 2 столовые ложки сахара - 2 столовые ложки растительного масла - мука по консистенции Все ингредиенты смешать. Поставить тесто, чтобы подошло. Подходит 35-50 минут. Противень смазать растительным маслом, тесто растянуть толщиной 4-8 мм (или кто как любит). Начинка может быть любой. Вот несколько видов начинки: 1. Балык, курица, грибы, помидор, зеленый лук, сыр 2. Балык, помидор, грибы, сыр 3. Курица, ананас, грибы, сыр 4. Бекон, колбаса салями, болгарский перец, оливки, грибы, петрушка, сыр 5. Колбаса салями, помидор, кукуруза, сыр 6. Бекон, колбаса охотничья, соленый огурец, чеснок, сыр Лучше делать пиццу без майонеза, корж смазать кетчупом с сушеным орегано и базиликом. Приятного аппетита!

Целая гора вкуснятины всего за 20 минут😋 Нам надо: Творог -300гр Сл.масло-100гр Сахарная пудра-1,5 ст.л Мука-300гр Разрыхлитель-1 ч.л Сахар-2ст.л Корица по вкусу

Конфеты "Коровка"

БEЛЯШИ 🧑‍🍳Рецепт приготовления; В 0,5 л тёплой воды добaвить 0,5 ч.л.соли, 2 ст.л.сaхара и 10 гр сухих дрожжей, перемешать, дать постоять, пока не появится пенка. Затем добавить 3 ст.л. рафинированного растительного масла и 5 стаканов просеянной муки и всё хорошо перемешать. Тесто получается жидковатым (чуть гуще, чем на оладьи). Закрыть миску с тестом пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 1- 1,5 часа (там оно увеличится в 2-2,5 раза). Затем смазываем растительным маслом руки и стол или кухонную доску, муку не подсыпать. Отщипывать от теста кусочки, немножко расплющить руками, положить на тесто фарш и собираем тесто от края к серединке (собираем как бы в узелок), затем на столе приплюснуть беляш с двух сторон. Жарить в масле растительном (масла наливать в сковородку так, чтобы оно доходило до середины толщины беляша). Приятного аппетита!

🥘МЯСНОЙ СУП С ФАСОЛЬЮ Ингредиенты на 3 порции: ▪️свинина, 500 г ▪️фасоль, 200 г ▪️капуста, 200 г ▪️соль, 2 щепотки ▪️перец молотый, 2 щепотки ▪️картофель, 800 г ▪️морковь, 1 шт. ▪️лук, 1 шт. ▪️томатная паста, 4 ст. л. Приготовление: 1️⃣Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час. Затем добавить фасоль, варить почти до готовности (примерно 30-40 минут). 2️⃣Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель. 3️⃣Затем добавить капусту, варить 10 минут. 4️⃣Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. 5️⃣Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Затем добавить томатную пасту, потушить минут 5. 6️⃣Добавить обжаренные лук и морковь. Если необходимо, посолить. Варить до готовности картофеля. Приятного аппетита!

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ Ингредиенты: 1,5 стакана тёплой воды 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи --- Приготовление: Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось) Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.мука соль Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать..)

🍅СУП С КИЛЬКОЙ В ТОМАТЕ Ингредиенты: ▪️500-600 гр домашней консервированной кильки в томате ( или 3 баночки по 180 гр кильки в томате). ▪️700 гр картофеля. ▪️200 гр очищенного репчатого лука. ▪️200 гр очищенной моркови. ▪️3-4 лавровых листа, соль, белый или черный перец. Приготовление: 1️⃣Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. 2️⃣В кипящую воду (4 л) выложить картофель. Посолить, учитывая соленость рыбы, варить 5 минут. 3️⃣Добавить лук и морковь, варить 5-7 минут ( варить почти до готовности). 4️⃣Затем добавить лавровый лист и кильку в томате, по вкусу поперчить. Как закипит, пусть чуть побулькает и убрать с огня. Дать настояться супу под крышкой 5 минут и подавать.

Пирожки на кефире❤️ Не придется ждать пока подойдет тесто,замесил и пожарил🔥 Кефир 1 л (комнатной температуры) Соль 1 ч.л Сахар 1 ч.л Сода 1 ч.л Яйцо 2 шт Мука 1,3 кг Растительное масло (для жарки) Для начинки: Картофель 1,5 кг Лук 2 шт В кефир добавляем сахар,соль,соду (соль и соду с горкой),2 яйца и перемешиваем Просеиваем муку и аккуратно замешиваем тесто (муки добавляйте не всю сразу,а по чуть чуть,чтобы не забить тесто,ее может понадобиться и меньше) Готовим начинку: картошку варим до готовности,обжариваем на сковороде лук Затем картошку потолочь,добавить жареный лук и перемешать,не забудьте посолить начинку Тесто делим на равные кругляшки,раскатываем,выкладываем начинку и хорошо защипываем края Жарим на раскаленной сковороде на среднем огне с растительным маслом до золотистого оттенка пирожков с двух сторон Все❤️